Čokoláda je už niekoľko storočí sladkým a chutným výrobkom, ktorý miluje veľa sladkých zubov z celého sveta. Kultúra jeho prípravy a konzumácie sa stala skutočným umením, rozšíreným v mnohých krajinách sveta. Ale Európania sú stále považovaní za skutočných profesionálov „čokoládovej“kultúry. Aká je teda najlepšia čokoláda?
Inštrukcie
Krok 1
Jednou z takýchto producentských krajín je Belgicko. Najobľúbenejšie značky belgickej čokolády známe po celom svete sú Neuhaus, Leonidas, Godiva, Gilian, Pierre Marcolini a Wittamer. V Belgicku sa tento výrobok stále vyrába podľa starých štandardov prenášaných z generácie na generáciu vo veľkých a malých továrňach na čokoládu. Jeho recept je na prvý pohľad celkom jednoduchý - iba prírodné kakaové maslo a kakaový likér, žiadne umelé arómy, konzervačné látky a cudzie prísady. Za najlepšiu horkú čokoládu na svete sa považuje aj belgická, ktorá sa vyrába v meste Bruggy.
Krok 2
Známa a populárna je aj čokoláda vyrobená v továrňach vo Švajčiarsku. Samotní Švajčiari navyše tento produkt zbožňujú: podľa odhadov z roku 2013 každý obyvateľ tejto krajiny zjedol asi 12 kilogramov. Najobľúbenejšími a najuznávanejšími značkami švajčiarskej čokolády sú Lindt, Villars, Frey, Maestrani, Sprungli a Teucher. Zvláštnosťou prípravy produktu v tejto krajine je nielen jeho prirodzenosť, ale aj pomerne krátka trvanlivosť, pretože švajčiarski výrobcovia sa domnievajú, že dobrá čokoláda musí byť jednoducho čerstvá.
Krok 3
Mierne zaostáva za Švajčiarskom a Belgickom, stále sú však vo svete výrobcovia čokolády vo Francúzsku pomerne populárni. V tejto krajine sú najuznávanejšími a najobľúbenejšími produktovými značkami Richard, Madame Sevigne, Michel Richard, Michel Châtillon a Debauve & Gallais. Niektorí čokoládoví fajnšmekri tiež veria, že v najbližších rokoch budú môcť práve Francúzi vytlačiť z predchádzajúcich pozícií Belgičanov a Švajčiarov vďaka použitiu najnovších technológií.
Krok 4
Napriek tomu prvé priečky v rebríčku najdrahších značiek čokolády neobsadzujú európski výrobcovia, ale spoločnosti zo Spojených štátov. Takže cena 450-gramovej dlaždice produktu od spoločnosti Chocopologie od spoločnosti Knipshildt je asi 2,5 - 2,6 tisíc amerických dolárov. A texaská spoločnosť Noka predá niekoľko kúskov svojej čokolády v malej krabičke za 16 dolárov za cenu 850 - 855 dolárov za libru. Za Američanmi nasleduje švajčiarska spoločnosť DeLafée, ktorá svoju čokoládu pokrýva tenkou vrstvou 24-karátového zlata. Malá sada dvoch čokolád DeLafée vám vráti 40 € za plnú cenu 508 dolárov. Štvrté miesto v tomto rebríčku zaujíma belgická spoločnosť Godiva, ktorá vyrába vynikajúci produkt obľúbený spotrebiteľmi v mnohých krajinách, ktorí sú pripravení zaplatiť 120 amerických dolárov za jednu libru čokolády Godiva.
