Napriek tomu, že sa na našich stoloch často neobjavujú jedlá z kalmárov, dá sa z nich pripraviť veľa zdravých a ľahkých jedál. Diétny šalát je dobrý, pretože obsahuje malé množstvo kalórií a veľa užitočných mikroelementov.
Je to nevyhnutné
- - čerstvé kalamáre - 200 g;
- - cibuľa - ¼ časť;
- - nízkokalorická majonéza - 2 lyžice;
- - čerstvé jablko - 1 ks.;
- - kuracie vajce - 1 ks;
- - konzervovaný zelený hrášok - 2 lyžice;
- - zeleň podľa chuti;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Oliheň dobre opláchnite, ošúpte. Nalejte vodu do hrnca, osoľte, pridajte bobkový list, priveďte do varu. Korpus kalamára ponorte do vriacej vody, počítajte do desať a ihneď vyberte. Produkt ochlaďte, potom nakrájajte na kúsky.
Krok 2
Vajíčko uvaríme na tvrdo, ochladíme v studenej vode, olúpeme a nakrájame nadrobno. Odstráňte šupku z čistého jablka. Nakrájajte ho na malé kocky. Cibuľu a zeleninu nakrájame nadrobno.
Krok 3
Vložte všetky pripravené ingrediencie do jednej nádoby, zmiešajte ich spolu s majonézou. Vložte diétny chobotnicový šalát do šalátovej misy, na vrchu ozdobte zeleným hráškom a podávajte.
