Je to nevyhnutné
- Pomarančové šupky so 6 pomarančmi
- 2 čajové lyžičky kyseliny citrónovej
- 4 litre vody
- 250 gramov cukru
Inštrukcie
Krok 1
Pomaranče poriadne umyte. Ich kôry sú ošetrené voskom, aby pomaranče zostali dlhšie uskladnené. Použite tuhý štetec a horúcu vodu.
Krok 2
Očistené kôry ošetrite vriacou vodou. To vám zoberie horkosť. Potom musia byť nakrájané na štvorce. A všetko zalejte jedným litrom vody s pridaním kyseliny citrónovej. Nechajte lúhovať deň.
Krok 3
Voda z nálevu z kôry pomaranča musí byť nalievaná do hrnca. A samotné kôry musia byť dvakrát rolované v mlynčeku na mäso a vložené do hrnca. Do obyčajnej vane pridáme cukor a zvyšné tri litre vody.
Krok 4
Obsah priveďte do varu. Hneď ako sa objaví pena, prestaňte ohrievať. Nalejte oranžovú vodu do čistej nádoby a kôry preceďte cez plátno. Výsledná limonáda musí byť distribuovaná vo fľašiach a uložená na chladnom mieste.
