Semená čierneho kmínu sa používajú nielen ako dochucovadlo, ale vyrábajú z nich aj hodnotný olej. Tento jedinečný liečivý produkt sa už dlho používa v tradičnej a alternatívnej medicíne na východe na liečbu rôznych chorôb a na obnovu imunitného systému človeka. Tajomstvo jeho výhod spočíva v jedinečnom zložení.
Zloženie a užitočné vlastnosti oleja z čierneho kmínu
Olej z čierneho kmínu posilňuje telo obohatením o vitamíny, minerály a biologicky aktívne látky. Tento výrobok je bohatý na vitamíny A, B1, B3, D, C, zinok, selén, fosfor, vápnik, železo. Obsahuje rastlinné bielkoviny, tiamín a niacín.
Hlavná vec však je, že olej z čierneho kmínu obsahuje kyselinu palmitovú, olejovú, stearovú a linolovú, ktoré sú nevyhnutné na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb. Preto sa odporúča zahrnúť tento produkt do jedálnička v prípade cievnych mozgových príhod, vysokého cholesterolu, aterosklerózy, kŕčových žíl, hypertenzie. Tieto rovnaké kyseliny zabraňujú rozvoju chorôb, ako je cukrovka a obezita.
Tento produkt má choleretický a diuretický účinok, zabíja široké spektrum baktérií. Preto je užitočný na liečbu dysbiózy a normalizácie mikroflóry v gastrointestinálnom trakte, ktorá priamo ovplyvňuje všeobecný zdravotný stav. Okrem toho má čierny olej spazmolytický a upokojujúci účinok.
Olej má antioxidačné vlastnosti - pri pravidelnej konzumácii pomáha odstraňovať z tela nielen toxíny, ale aj rôzne škodlivé zlúčeniny, soli ťažkých kovov. Tento produkt má priaznivý účinok na pečeň, pomáha v boji proti rôznym ochoreniam tohto orgánu. Podľa najnovších výskumov amerických vedcov látky obsiahnuté v oleji ako tymhydrochinón a tymochinón brzdia rast a vývoj rakovinových buniek.
Olej z čierneho kmínu pomáha aj v boji proti alergiám. Nielenže účinne bojuje proti príznakom tohto ochorenia, ale pomáha tiež znižovať reakciu tela na vonkajšie alergény. S jeho pomocou sa teda môžete tejto choroby dokonca navždy zbaviť. Môže sa použiť na liečbu astmy a rôznych kožných ochorení, ako sú ekzémy, akné atď.
Použitie čierneho kmínového oleja
Na prevenciu a posilnenie imunitného systému sa odporúča používať čierny kmínový olej v množstve 5-10 kvapiek denne po dobu jedného mesiaca. Je lepšie zriediť produkt v malom množstve čistej vody. Potom stojí za to urobiť si krátku prestávku (2-3 týždne) a do mesiaca ju opäť vypiť.
Na liečbu rôznych chorôb by sa mala dávka zdvojnásobiť, kým nedôjde k zlepšeniu. Na odstránenie kožných problémov by sa mal olej nanášať na problémové oblasti 2 krát denne. V takom prípade je lepšie zriediť produkt vodou v rovnakých pomeroch.
Pri výtoku z nosa alebo zápale stredného ucha by sa mal olej z čierneho kmínu kvapkať dvakrát denne, 1 kvapka. Ale predtým je lepšie poradiť sa s lekárom.
Olej z čierneho kmínu: kontraindikácie
V žiadnom prípade by sa nemal zneužívať olej z čierneho kmínu, ktorý je predovšetkým liekom. Ak nebude dávkovanie dodržané, môže olej spôsobiť kontaktnú dermatitídu, potravinové alergie a hypotenziu.
Je zakázané používať takýto výrobok počas tehotenstva a laktácie, po transplantácii orgánov, pri interakcii s liekmi, chemoterapii. Neodporúča sa podávať deťom do 6 rokov.
