Zeleninové pyré je dobrou alternatívou k zeleninovej zmesi zakúpenej v obchode.
Je to nevyhnutné
1 stredná mrkva, 1 čajová lyžička cukru, 100 gramov bielej kapusty, 2 malé zemiaky, 1/2 šálky mlieka, 10 gramov masla
Inštrukcie
Krok 1
Mrkvu, zemiaky a kapustu umyte a ošúpte. Vložte trochu vody do hrnca, pridajte cukor a položte na mierny oheň. Mrkvu a kapustu nasekáme a vložíme do hrnca. Zatvorte veko a nechajte 10 minút dusiť.
Krok 2
Zemiaky nakrájame na veľké kocky a pridáme k zelenine. Nechajte dusiť do mäkka (asi 30 minút, všetka zelenina a zemiaky by mali byť jemné.
Krok 3
Uvarenú zeleninu ihneď preceďte cez sitko. Mlieko zohrejeme, nalejeme do strúhanej zeleniny a prevaríme.
Krok 4
Maslo pridáme do pyré a dobre premiešame. Nechajte pyré mierne vychladnúť a začnite dieťa kŕmiť.
