Ľahko sa pripravujú recepty vrátane hlavného jedla, šalátu, koktailu a dezertu. Kompletné menu na Valentína.
Inštrukcie
Krok 1
Hlavné jedlo - "Bravčové mäso s ananásom"
Mäso (500 g) nakrájajte na 1 cm silné kúsky a odklepnite.
Vložte bravčové mäso na plech alebo do pekáča, dochuťte soľou / korením. Na vrch dáme na každý kúsok mäsa kruh ananásu a hojne ho posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 180 - 200 stupňov 30-40 minút.
Krok 2
Snack - „Šalát v avokádových člnoch“
Avokádo (3 ks) nakrájajte na dve rovnaké časti (pozdĺžne), vyberte jadierka a dužinu. Dužinu nakrájame na kocky a zmiešame s citrónovou šťavou. Cherry paradajky (10 ks) nakrájajte na polovice. Krevety (100 g) nakrájajte na malé kúsky a premiešajte s paradajkami a avokádom. Všetko dochuťte rastlinným olejom. Naplňte avokádo šalátom.
Krok 3
Citrónový kokteil pre milovníkov
Nalejte šampanské do pohárov. Citrónový likér (50 ml) a Cointreau (20 ml) pretrepte v trepačke. Nalejte šejkerovú zmes do pohárov na šampanské.
Krok 4
Dezert - valentínsky koláč
Varenie sušienky. Vajcia (3 ks) rozšľahajte s cukrom (200 g), pridajte múku (200 g) a premiešajte. Cesto nalejeme do formičiek na pečenie. Pečieme v rúre 25-30 minút na 180-200 stupňoch.
Varenie pusiniek. Z bielkov a soli vyšľaháme penu. Prenesieme bielkovinovú hmotu do kulinárskej striekačky a na plech nakreslíme srdiečka. Vložíme do rúry a sušíme 45-50 minút pri teplote 100 stupňov. Piškóty vymastíme džemom (malinový, jahodový) a zakryjeme pusinkovým srdiečkom.
