Zeleninové kastróly sa líšia od iných jedál svojou jednoduchosťou, ale zároveň vždy vyzerajú slávnostne kvôli zlatej kôrke syra.
Na ich prípravu je vhodná takmer akákoľvek zelenina, ktorú je možné kombinovať s obilninami, cestovinami, mäsom alebo rybami.
Je to nevyhnutné
- - varené kuracie mäso - 400 gramov
- - 3 stredné cukety
- - 150 gramov tvrdého strúhaného syra
- - 3 vajcia
- - soľ
- - 1 veľká cibuľa
Inštrukcie
Krok 1
2 cukety nakrájame na prúžky a spolu s cibuľou osmažíme do zlatista.
Krok 2
1 cuketu nakrájame na tenké podložky.
Krok 3
Mäso nakrájajte na malé kúsky.
Krok 4
Vajcia rozšľaháme so soľou, do zmesi vložíme mäso a cuketu osmaženú na cibuľke, všetko dobre premiešame.
Krok 5
Zmes dáme do pekáča.
Krok 6
Na vrch zmesi dajte cuketu, nakrájajte na kolieska, aby pokryla celú zmes.
Krok 7
Formu vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 40 minút.
Krok 8
Potom vyberte formu, vyložte všetok syr, povrch uhlaďte a pečte ďalších 15 minút na 200 stupňov.
