Popcorn je popcorn, ktorý má príjemnú vôňu a skvelú chuť. Bez takejto pochúťky je dosť ťažké si predstaviť sledovanie filmu nielen v kine, ale aj doma. Ale veľa odborníkov odporúča, aby ste takýto výrobok nezneužívali, pretože prináša nielen výhody, ale aj poškodenie.
Výhody pukancov
Sám je chutný a popcorn veľmi zdravý. Koniec koncov, obsahuje veľa biologicky aktívnych látok. Najdôležitejší je polyfenol, ktorý zabraňuje rozvoju srdcových chorôb a rakoviny. Popcorn tiež obsahuje množstvo silných antioxidantov, ktoré odstraňujú z tela voľné radikály (látky, ktoré ničia bunky a tkanivá).
Takýto výrobok je bohatý na sacharidy, bielkoviny, vlákninu a dokonca aj vitamíny ako B1 a B2. Urýchľuje metabolické procesy v tele, zabraňuje ukladaniu tukov a dokonale prerušuje pocit hladu. Popcorn tiež odstraňuje karcinogény a dokonale čistí črevá.
Škody z popcornu
Napriek skutočnosti, že takýto výrobok má veľa pozitívnych vlastností, stáva sa škodlivým v dôsledku varenia. Ide o to, že výrobcovia pridávajú do popcornu rôzne komponenty, ktoré majú škodlivý vplyv na zdravie. Najväčším nebezpečenstvom je olej používaný na vyprážanie kukuričných zŕn. Vďaka tomu má popcorn veľmi vysoký obsah kalórií - až 1 200 kcal v jednej malej dávke. Nezabudnite, že pri varení výrobcovia pridávajú príchute, ktoré nie sú prírodného pôvodu. Keď sa spolu s olejom zahrejú na vysokú teplotu, začnú sa z nich uvoľňovať toxické látky. Sú to spôsoby, ako zasiahnuť pľúca.
Pri príprave popcornu výrobcovia zvyčajne pridávajú cukor, a to vo veľkom množstve. To zase veľmi stresuje pankreas a sladká kukurica vám tiež pomáha priberať, zatiaľ čo bežná kukurica, ako je uvedené vyššie, nie. Na policiach nájdete aj slané pukance. Má tiež negatívny vplyv na telesnú hmotnosť. Solená kukurica navyše narúša vodnú rovnováhu a spôsobuje vám smäd.
Pomerne často nájdete popcorn s rôznymi príchuťami (cibuľa, syr, slanina atď.). Prispievajú k tvorbe vredov v gastrointestinálnom trakte a môžu tiež vyvolať gastritídu.
Ukazuje sa, že výrobcovia v snahe o zvýšenie chuti popcorn sú vyrobené z užitočného produktu, ktorý je úplne nezdravý. Ale aby ste si neodopreli porciu vzdušných pochúťok, mali by ste si ich uvariť doma, ale nie z polotovarov vo vreckách vyhrievaných v mikrovlnnej rúre, ale zo špeciálnych zŕn kukurice, kúpite ich na trhoch.
