Kuracie fašírky sú úžasné jedlo, ktoré sa môže podávať s prílohou alebo bez nej. Takéto fašírky sa navyše dajú ľahko pripraviť a nevyžadujú si veľké výdavky.
Je to nevyhnutné
- - 500 g kuracieho filé;
- - 150 g cibule;
- - Biely chlieb alebo bochník;
- - mlieko;
- - korenie, soľ podľa chuti.
- Na prípravu omáčky budete potrebovať:
- - 500 ml krému 10, 20% tuku;
- - 300 g syra;
- - 3 strúčiky cesnaku;
- - zeleň.
Inštrukcie
Krok 1
Bochník alebo chlieb namočte do mlieka. Cibuľu nakrájame nadrobno. Prejdite filé cez mlynček na mäso. Cibuľu, mleté mäso a bochník poriadne premiešame a posypeme korením a soľou. Z hotového mletého mäsa stočte malé guľky.
Krok 2
Vyprážajte misku s olejom a vložte do nej fašírky. Rúru vyhrejeme a vložíme do nej misku s fašírkami na 15 minút.
Krok 3
Pokiaľ ide o omáčku, bylinky a cesnak nakrájajte nadrobno. Syr nastrúhame s malými otvormi, potom pridáme smotanu. Spojte syr, smotanu a nasekaný cesnak a bylinky.
Krok 4
Vyberte formu, v ktorej sa fašírky varia, a zalejte omáčkou. Ďalej vložíme fašírky opäť na 20 minút do rúry. Varte tiež na 180 stupňov.
