Regály supermarketov lákajú nešťastných zákazníkov, medzitým však vyvstáva otázka - sú všetky výrobky skutočne v slušnej kvalite? Rozrušia kupujúceho a jeho žalúdok?
Inštrukcie
Krok 1
Prvým znakom lahodného ananásu je jeho pravidelný oválny tvar. Iba z neho môžeme s istotou povedať, že toto ovocie neprešlo procesom hniloby.
Krok 2
Kôra ananásu by mala byť pevná, bez triesok, ale mierne mäkká.
Krok 3
Spodok ananásu by mal byť úplne suchý. Ak to tak nie je, bohužiaľ, toto ovocie ešte nie je zrelé.
Krok 4
„Zelená“ananásu by mala byť hustá a zelená. Zožltnuté alebo riedke listy naznačujú zlú vitamínovú hodnotu ovocia.
Krok 5
Pohladením ananásu dlaňou ruky, ako napríklad melónu, môžete určiť najlepšie ovocie. Ak je zvuk tlmený, je pred vami zrelý ananás. „Prázdny“zvuk označuje suchý ananás.
Krok 6
Zrelé ananásy zvyknú šíriť sladko-jemnú arómu. Neberte však príliš voňajúce ovocie - najsilnejšia vôňa môže naznačovať začiatok fermentačného procesu.
