Voňavá, čerstvo uvarená káva je skutočným povzbudzujúcim elixírom života. Zdá sa, že šálka tohto nápoja bohov dokáže s telom urobiť zázrak: oživiť, inšpirovať, dodať silu a rozveseliť sa. Ale energia získaná z dúšku nápoja, bohužiaľ, nie je nekonečná. Skôr či neskôr sa zrútite z impotencie a nedostatku spánku. Kedy sa to stane? Keď kofeín prestane účinkovať.
Postoj ľudstva ku káve je ako z literárneho klišé: ak pociťujete nedostatok spánku, dajte si šálku voňavého horúceho nápoja! Príjemný výbuch energie je určite cítiť, ale je to tak?
Skutočnosť, že kofeín má krátkodobý účinok na organizmus, dokázala výskumná skupina vedcov, ktorá vo svojom príhovore na Kongrese amerických profesionálnych somnologických spoločenstiev v Denveri predstavila výsledky experimentov z roku 2016. Vedci vo svojej práci D. C. Cooper, T. J. Doty "Účinky kofeínu" veľmi presne určil obdobie, počas ktorého káva pôsobí na telo, to znamená čas, počas ktorého zostáva milovník kávy aktívny po ďalšom dúšku nápoja.
Podstata experimentu
Vedecký tím viedol Tracy Doty z Inštitútu Waltera Reeda. Bola to ona, ktorá navrhla a dokázala svoju teóriu: čím dlhšie človek nemá dostatok odpočinku a spánku, tým menej si ho účtuje za kávu, to znamená, že kofeín márne prestane fungovať.
Iba 48 ľudí súhlasilo, že na sebe zažije experimentálne akcie. Boli rozdelení do prvej a druhej skupiny.
Všetci účastníci z oboch skupín sa dostatočne vyspali sedem dní pred začiatkom experimentu - 10 hodín z 24. Od prvého dňa experimentu si spánok skrátili na päť hodín. To trvalo necelý týždeň - päť dní. Prvá skupina ráno a na obed vypila dve šálky silnej kávy, ktoré obsahovali 200 mg kofeínu. Druhá skupina nedostávala kofeín, ale placebo. Počas všetkých dní boli subjekty testované a boli kontrolované ich reakcie, hodnotená ich nálada a túžba spať.
Ľudia, ktorí pili kávu, boli spočiatku citeľne efektívnejší pri vykonávaní pohybov spojených s rýchlosťou ľudskej reakcie, preukázali ráznosť a vytrvalosť, na rozdiel od tých, ktorí užívali placebo.
Prešli tri noci a nedostatok spánku dal pocítiť. Na štvrtý deň boli výsledky testov prvej skupiny rovnaké ako výsledky druhej skupiny. Prvá skupina mala prekvapivo vyššiu mieru podráždenosti a zdá sa, že boli unavenejší v porovnaní s druhou skupinou, ktorá kávu vôbec nepila.
Nesporné dôkazy
Dokázalo sa teda, že štyri šálky voňavého prírodného nápoja denne pomáhajú obnoviť silu a vitalitu, ale iba tri dni bez spánku nielenže neutralizujú pozitívny účinok, ale vedú aj ku konfliktom, stresu a chronickej únave.
To znamená, že kofeín nie je nič iné ako krátkodobá úľava od problému.
Aký je účinok kávy, ako vysvetľuje Tracy Doty:
- Neurotransmiter v tele sám počíta, koľko kávy ovplyvní pri prepracovaní. Volá sa adenozín.
- Osoba nemala dostatok spánku - v mozgu sa zvýšila hladina neurotransmitera adenozínu. Viaže sa na svoje receptory, aby vyvolal nutkanie na spánok.
- Osoba pila kávu a blokovala receptory adenozínu. To znamená, že kofeín „zložitej látky“nahradil adenozín.
- Telo ale naďalej pociťuje nedostatok spánku a po niekoľkých dňoch prestane káva fungovať a nezvláda túto úlohu. Pretože hladina adenozínu sa tak zvýšila.
Káva teda môže do jedného alebo dvoch dní ušetriť, ale jej zneužívanie s nedostatkom spánku bude mať zlé následky. Káva stimuluje mozog, ak máte nedostatok spánku, a dokonca krátkodobo zlepší náladu. Najlepší spôsob, ako sa vyrovnať s ťažkými dňami, je však dobre sa vyspať a prirodzene sa zotaviť. Ak sme o to viac, malá šálka kávy silnejšie vplýva na spiaceho človeka a nezanecháva následky v podobe podráždenosti a negativity.
Keď začne fungovať šálka kávy
Pre každý organizmus káva funguje svojím spôsobom. Jeho účinok závisí od kombinácie faktorov:
- variť silu
- objem opitého
- ľudská váha
- plnosť žalúdka
- ľudská fyzická aktivita
Účinok vypitej kávy nezačne naraz. Je zaujímavé, že lekári odporúčajú po vypití šálky vypiť pohár čistej vody, aby sa koncentrát kofeínu v tele rozpustil. A potom po pol hodine človek pocíti očakávaný účinok:
- nálada sa zlepšuje;
- koncentrácia pozornosti sa zvyšuje;
- mozgová aktivita rastie;
- úroveň pozorovania sa tiež stáva vysokou.
Keď káva prestane fungovať
Kofeín, ktorý sa dostal do tela, prestáva ovplyvňovať jeho činnosť v priemere po 4 - 5 hodinách. Koniec akcie je ale pre každého iný: niekto začne zívať, niekto pociťuje nervozitu a niekto má neodolateľnú chuť zdriemnuť si.
Je potrebné mať na pamäti, že z predávkovania kávou môžu vzniknúť rôzne choroby, pretože kofeín veľmi zaťažuje kardiovaskulárny systém a obličky.
Komu je káva kontraindikovaná
Kofeín je takmer liečivým stimulantom centrálneho nervového systému, preto je rovnako ako iné podobné látky kontraindikovaný u tých, ktorí:
- pravidelne zažíva nespavosť;
- má nestabilný nervový systém, to znamená, že je ľahko vzrušiteľný a okamžite stráca nervy;
- je chorý na aterosklerózu;
- trpí vysokým krvným tlakom (káva ho ešte zvyšuje);
- ktorí sú diagnostikovaní s chorobami kardiovaskulárneho systému;
- má diagnózu glaukómu;
- chorí na polycystické choroby;
- starí ľudia.
Osvedčené fakty o káve
- Kofeín sa považuje za narkotikum (aj keď v porovnaní so svojimi „bratmi“) veľmi „slabé“.
- Stimulant je návykový. Ale kofeín, ako napríklad sladkosti, energetické nápoje a rýchle občerstvenie, vás núti znova ho používať, okrem toho sa kofeín v rôznych dávkach nachádza aj v niektorých ďalších výrobkoch (to znamená, že sa používa nebadane a nevedome), a tým je veľa. zdravotné problémy, psychický stav a nadváha.
- Tabletová káva je úplne rovnaká ako jej náprotivok v šálke. Už len samotné pitie kapučína s bujnou krémovou penou a kúskom čokolády je oveľa príjemnejšie ako prehltnutie tabletky, aj keď to sľubuje výbuch energie a energie.
Káva je jedinečná v tom, že funguje dobre pre tých, ktorí ju ochutnali prvýkrát, ako aj pre zanietených pijanov. Je pozoruhodné, že „stimulant“je schopný jednak zachrániť pred ospalým stavom, jednak ho vyprovokovať. Pokiaľ je to možné, je lepšie nahradiť kávu zeleným čajom alebo povzbudzujúcim čerstvým džúsom. Účinok na telo bude podobný a poškodenie bude niekoľkonásobne menšie.
