Chutné, jemné sušienky, ktoré sa pripravujú veľmi ľahko a rýchlo. Poteší vás a vašich blízkych svojou jemnou, chrumkavou chuťou. Skvelý nápad na raňajky, kávu alebo čaj.
Je to nevyhnutné
- - vajcia - 2 ks.;
- - margarín - 200 g;
- - múka - 200 g;
- - vanilín - 0,5 lyžičky;
- - cukor - 150 g.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru zapneme na 200 C, zatiaľ čo sa rúra vyhrieva, vypracujeme cesto.
Do pohára nasaďte 2 vajcia, pridajte 150 gr. cukru a mixérom šľaháme, kým nevznikne bujná pena (kto nemá mixér, šľahá metličkou alebo vidličkou). Do výslednej nadýchanej hmoty pridajte vanilín, rozpustený margarín, premiešajte.
Krok 2
Pridajte preosiatu múku (nezabudnite preosiať, aby bola múka obohatená o kyslík).
Krok 3
Cesto vymiesime vidličkou na začiatok, potom dáme cesto na stôl a premiesime čistými rukami. Cesto by malo byť mäkké a elastické.
Krok 4
Potom cesto rozdelíme na 2 alebo 4 časti a každú časť po jednom vyvaľkáme valčekom 3-4 mm. Valcované riedidlo môže vyschnúť. Pohárom alebo formičkou vytlačte a dajte na plech vymastený slnečnicovým olejom.
Krok 5
Vložíme plech do vyhriatej rúry, pečieme 15 minút. Dajte si pozor, aby ste zabránili nadmernému vysušeniu súborov cookie.
Po uplynutí tejto doby plech vytiahneme, cookies preložíme na tanier, cookies môžete posypať práškovým cukrom alebo cukrom. Pozývame hostí na čaj.
