Ľahké šaláty s morskými plodmi sú medzi ženami veľmi obľúbené, pretože neobsahujú veľa kalórií a nezaťažujú žalúdok. Tento šalát nie je výnimkou a je navyše veľmi zdravý.
Je to nevyhnutné
- - 500 g kreviet
- - 2-3 ks čerstvé paradajky
- - 2 ks čerstvé uhorky
- - 1/2 papriky
- - 80 g syra feta
- - 12 ks olivy
- - 3-4 lyžice. l. olivový olej
- - šalátové listy
- - zeleň (petržlen a kôpor)
- - 2 lyžice. l. citrónová šťava
- - soľ podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Krevety zalejte vriacou vodou a odlúpnite škrupinu, nezabudnite na čiernu žilu na hrebeni kreviet, ktorá je mimoriadne nezdravá, navyše neestetická, preto ju určite vyberte.
Krok 2
Paradajky nahrubo nasekáme a vložíme do misky na varenie. Nakrájajte korenie a uhorku vo forme pásikov. Olivy nakrájame na kolieska a pridáme k zvyšku jedla.
Krok 3
Rukami vyberte šalátové listy a dajte krevety do misy. Syr nakrájaný na kocky položte opatrne na všetky ingrediencie.
Krok 4
Bylinky nakrájajte nadrobno a urobte ľahký dresing s olivovým olejom a citrónovou šťavou. Osolíme. Niektorí kuchári sa domnievajú, že chuť cukru vyváži chuť soli, takže môžete podľa vlastného výberu posypať štipkou cukru. Šalát zľahka premiešajte a dávajte pozor, aby ste neporanili prísady so zariadením. Ľahký šalát je pripravený!
