Palacinky môžete plniť čímkoľvek. Na plnenie sa spravidla používajú pečeň, huby, syr, šunka, bobule a oveľa viac. Ale niekedy chcete niečo úplne iné. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať iba nové prísady, napríklad krevety. Pridaním ďalších pár prísad môžete svoju rodinu skutočne prekvapiť plnenými palacinkami novým spôsobom.
Je to nevyhnutné
- - múka 100 g
- - maslo
- - vajíčko 2 ks.
- - mlieko 150 ml
- - varené a lúpané krevety 400 g
- - zelené korenie 1 ks.
- - paradajky 2 ks.
- - cibuľa 1 ks.
- - 1 strúčik cesnaku
- - krém 100 g
- - najemno nastrúhaný parmezán 2 lyžice. lyžice
- - olivový olej 2 lyžice. lyžice
- - petržlenová vňať
- - soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Z múky, mlieka, vajec, hrudky masla a štipky soli urobte cesto a upečte nejaké lievance.
Krok 2
Na prípravu náplne rozohrejeme olej na panvici a speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridajte nakrájanú papriku a paradajky. Zeleninovú zmes podusíme na miernom ohni za pravidelného miešania.
Krok 3
K zelenine pridáme soľ, korenie a krevety. Pokračujte v dusení ďalších 10 minút.
Krok 4
Keď je plnka hotová, položte ju na palacinky. Palacinky zrolujte do obálky a pečivo pošlite na plech. Navrch dáme smotanu a posypeme strúhaným parmezánom.
Krok 5
Pečieme misku v rúre len pár minút na 200 stupňov. Palacinky sa podávajú teplé.
