Paštéta sú chutné a zdravé raňajky, ktoré potešia všetkých členov domácnosti. Paštéty sú ideálne na prípravu sendvičov alebo polev.
Špenátová paštéta
- 1 vajce;
- 100 g špenátu z pyré;
- 20 g kyslej smotany;
- soľ.
Vajíčko uvarte, ošúpte a nakrájajte. Kyslú smotanu roztlačte so soľou a pridajte do vajíčka. Postupne pridávame špenátové pyré. Výslednú zmes dobre premiešajte.
Hrachová a rybacia paštéta
- breh šprotov;
- 1/4 cibule;
- 250 g konzervovaného hrášku;
- 1/4 jablka.
Olúpte ovocie, zbavte ho semienok. Vložte jablko, šproty, cibuľu a hrášok do mixéra. Pomelieme, aby vznikla pastovitá hmota. Pridajte trochu korenia.
Paštéta s paradajkou
- 100 g masla;
- 2 vajcia;
- 1 lyžica paradajkovej pasty;
- soľ;
- lyžica smotany.
Vajcia uvaríme, bielky oddelíme od žĺtkov. Maslo vyšľaháme s rozdrvenými žĺtkami. Všetko dobre osolíme. Poriadne premiešame a pridáme paradajkový pretlak, nakrájané bielky a maslo.
