"Náramok z granátového jablka" je veľmi krásny šalát, dekorácia každého slávnostného stola. A pripravuje sa jednoducho. A sú potrebné najbežnejšie produkty pre šalát. Pokúste sa uvariť toto elegantné jedlo, potešte svojich blízkych a hostí.
Varte kuracie mäso (alebo vezmite údené kuracie mäso) - 300-400 gramov, rovnako ako 2-3 kúsky mrkvy, cvikly (1-2 kusy), 2-3 zemiaky a 3 kuracie vajcia. Ochlaďte a ošúpte zeleninu a vajcia. Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle.
Cibuľa, 1 kus, olúpte, nakrájajte na malé kocky. Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky. Mrkvu a cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle (nemiešame!). Lisom pretlačte 2 - 3 strúčiky cesnaku a zmiešajte s cviklou. Zlomte granátové jablko, vylejte z neho zrnká. Nakrájajte vajcia.
Teraz vezmite veľkú plochú misu, do jej stredu položte pohár. Položíme okolo neho vrstvy a zostrojíme „granátový náramok“.
Vrstva 1. Zemiaky.
Vrstva 2. Cibuľa.
Vrstva 3. Kuracie mäso.
Vrstva 4. Mrkva.
Vrstva 5. Vajcia.
Vrstva 6. Červená repa s cesnakom.
Vrstvy nezabudnite podľa chuti natrieť zemiakmi alebo soľou.
Keď šalát dokončíte, opatrne z neho vyberte pohár. Neťahajte prudko nahor, aby nedošlo k poškodeniu šalátu. Pohár pomaly zdvihnite a mierne ho otočte na jednu stranu.
Keď je šalát mimo pohár, vezmite semená granátového jablka a výdatne ich posypte na takmer hotové jedlo. Teraz je potrebné nalievať „náramok z granátového jablka“. Za týmto účelom ho nechajte hodinu alebo dve v chladničke.
