Šalát z náramku z granátového jablka spravidla patrí medzi šaláty na slávnostný stôl. Šalát je vynikajúci a veľmi uspokojivý. Harmonická kombinácia kuracieho mäsa, repy a zŕn granátového jablka robí jedlo zaujímavým a impregnácia majonézou robí šalát šťavnatým.
Je to nevyhnutné
-
- 500 gr. kurací rezeň
- 500 gr. zemiaky
- 300 gr. repa
- 200 gr. mrkva
- 50 gr. vlašské orechy
- 1 veľké granátové jablko
- soľ
- 400 gr. majonéza
- 1 prázdny pohár
- rastlinný olej na vyprážanie
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode.
Krok 2
Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme.
Krok 3
Musíte tiež variť a olúpať mrkvu a repu.
Krok 4
Kuracie rezne nakrájame na malé kúsky.
Krok 5
Cibuľu olúpte a mierne poduste na troche rastlinného oleja.
Krok 6
Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle.
Krok 7
Na jemnom strúhadle nastrúhame osobitne cviklu a mrkvu.
Krok 8
Vlašské orechy nasekáme nožom.
Krok 9
Vezmite veľký tanier a do jeho stredu položte prázdny pohár.
Krok 10
Okolo pohára položte vrstvu strúhaných zemiakov.
Krok 11
Vrstvu namažte majonézou.
Krok 12
Rozložiť? cibuľa na zemiakoch.
Krok 13
Kuracie mäso rozdelíme na dve časti a jednu časť dáme na vrstvu cibule.
Krok 14
Potrieme majonézou.
Krok 15
Rozložte mrkvu a potom vlašské orechy.
Krok 16
Potrieme majonézou.
Krok 17
Po lyžiciach pridajte zvyšok kuracieho mäsa a cibule.
Krok 18
Vrstvu namažte majonézou.
Krok 19
Celý šalát podlejeme cviklou a posypeme majonézou.
Krok 20
Granátové jablko nakrájame a odstránime zrnká.
21
Posypte šalát semiačkami granátového jablka.
22
Šalát necháme 3 - 4 hodiny namočený v chladničke.
23
Pred podávaním pohár opatrne vyberte zo stredu a naplňte stred vetvičkami bylín.
