Kuracie jemné placky sú veľmi chutné jedlo, ktoré sa dá rýchlo pripraviť a ktoré sa výborne hodí k zemiakom a šalátu.
Je to nevyhnutné
- - kuracie filé - 400 g;
- - tvrdý syr - 70 g;
- - lyžica majonézy;
- - pšeničná múka - 2 lyžice;
- - vajce - 1 kus;
- - soľ - 1 čajová lyžička;
- - čierne mleté korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr nakrájajte kuracie filé na veľmi malé kúsky. Je lepšie to urobiť, keď je mäso mierne zmrazené. Syr nakrájame na kocky.
Krok 2
Ďalej musíte zmiešať nasledujúce ingrediencie: filé, nakrájaný syr, ľahko rozšľahané vajce, soľ, korenie, majonéza a múka. Teraz to celé treba veľmi dobre premiešať.
Krok 3
Začneme smažiť. Predhrejte si panvicu, nalejte do nej olej. Potom sme lyžicou rozložili naše palacinky. Kuracie placky smažte z oboch strán, kým nezískate zlatistú kôrku. Dobrú chuť! Veľa štastia!
