Kukuričné rezne

Obsah:

Kukuričné rezne
Kukuričné rezne

Video: Kukuričné rezne

Video: Kukuričné rezne
Video: Cikánské kuřecí řízky / Jana C. 2024, Marec
Anonim

Niekedy chcete variť kotlety bez použitia mäsa. Zdravou a tiež veľmi chutnou možnosťou pre takéto rezne sú rezne z kukurice.

Kukuričné rezne
Kukuričné rezne

Je to nevyhnutné

  • - 225 g mrazenej kukurice
  • - zväzok mladej cibule s perím (nadrobno)
  • - 1 nasekané červené čili
  • - 1 strúčik cesnaku, rozdrvený
  • - 1/2 lyžičky. mletý koriander
  • - 2 cm koreňa zázvoru (najemno nasekaného)
  • - 3 lyžice. l. múka s práškom do pečiva
  • - 1/2 vajca (beat)
  • - soľ a mleté čierne korenie
  • - rastlinný olej na vyprážanie

Inštrukcie

Krok 1

Kukuricu varíme vo vriacej vode 3 - 4 minúty. Zahoďte cedník a vidličkou zľahka roztlačte. Kombinujte s cibuľou, čili, cesnakom, koriandrom, zázvorom, múkou a vajcom; dochuťte soľou a korením.

Krok 2

Nalejte olej do panvice tak, aby zakrýval bočné strany do výšky 1 cm, a zohrejte ho na stredný oheň. Lyžicu kukuričnej lyžice po lyžičkách zaguľatíme a po častiach povaríme z každej strany 2 minúty.

Krok 3

Blotujte papierovými utierkami a podávajte teplé.

Odporúča: