Ázijský šalát S Pikantným Hovädzím Mäsom

Obsah:

Ázijský šalát S Pikantným Hovädzím Mäsom
Ázijský šalát S Pikantným Hovädzím Mäsom

Video: Ázijský šalát S Pikantným Hovädzím Mäsom

Video: Ázijský šalát S Pikantným Hovädzím Mäsom
Video: Šalát s brusnicami, jablkom a špenátom 2024, Marec
Anonim

Ázijský šalát s pikantným hovädzím mäsom môže prejsť na ľahké hlavné jedlo, pretože sa vďaka vajciam a mäsu ukazuje ako celkom uspokojivý. Vďaka prídavku špecifických omáčok je chuť jedla ázijská. Ak budete dodržiavať proporcie uvedené v recepte, šalát sa ukáže byť citlivo pikantný.

Ázijský šalát s pikantným hovädzím mäsom
Ázijský šalát s pikantným hovädzím mäsom

Je to nevyhnutné

  • Na štyri porcie (na šalát):
  • hovädzia sviečková - 250 gramov;
  • - uhorky - 4 kusy;
  • - dve varené vajcia;
  • - hlávkový šalát, ľadový alebo rímsky šalát.
  • Pre omáčku:
  • - dva strúčiky cesnaku;
  • - cukor, ustricová omáčka, rybacia omáčka - každá po 2 čajových lyžičkách;
  • - voda - 2 lyžice;
  • - stredná chilli paprička.

Inštrukcie

Krok 1

Najprv si pripravte omáčku. Kombinujte nasekané čili papričky s nastrúhaným cesnakom, cukrom, vodou a omáčkami.

Krok 2

Hovädziu sviečkovú nakrájame na tenké plátky. Uhorky nakrájame na kocky, vajce na plátky.

Krok 3

Zohrejte panvicu s lyžicou rastlinného oleja na silnom ohni. Pridajte mäso, za občasného miešania jednu minútu grilujte. Pridajte horúcu omáčku, povarte ďalšie dve minúty - tekutina by mala zhustnúť. Vypnite oheň.

Krok 4

Roztrhajte šalát rukami, vložte ho do šalátovej misy. Pridajte uhorky a vajcia, zalejte šťavou z panvice spolu s mäsom. Podávame k stolu. Ingrediencie sa zmiešajú bezprostredne pred jedlom.

Odporúča: