Teplé šaláty majú medzi šalátmi osobitné miesto, pretože môžu byť vynikajúcou výdatnou večerou.
Je to nevyhnutné
500 hovädzieho mäsa, 3 lyžice olivového oleja, zväzok šalátu, 2 papriky, 1 fialová cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 10 cherry paradajok, 2 lyžice strúhaného parmezánu, 1/2 lyžice papriky, 1/2 lyžice suchej petržlenovej vňate, 1/2 lyžička bazalky
Inštrukcie
Krok 1
Papriky opláchnite, odstráňte jadro a semená, nakrájajte na tenké prúžky.
Krok 2
Olúpte a nakrájajte cesnak. Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké krúžky. Šalát roztrhajte rukami na malé kúsky. Opláchnite paradajky a rozrežte ich na polovicu.
Krok 3
Hovädzie mäso opláchnite a nakrájajte na tenké prúžky. Posypeme paprikou, bazalkou, petržlenovou vňaťou.
Krok 4
Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a rozložíme hovädzie mäso. Mäso uvaríme do mäkka (asi 10 minút).
Krok 5
Papriku a cesnak osmažte na rastlinnom oleji (2-3 minúty).
Krok 6
Mäso zmiešame s cesnakom a korením. Pridajte paradajky, šalát, cibuľu. Navrch posypeme parmezánom. Podávame teplé.
