Muffiny Z Pečiva Choux

Muffiny Z Pečiva Choux
Muffiny Z Pečiva Choux

Obsah:

Anonim

Podľa tohto kulinárskeho receptu pečiem muffiny z chouxového pečiva už 2 roky. Všetci si to veľmi pochvaľujú.

pudingové muffiny
pudingové muffiny

Je to nevyhnutné

  • - mlieko - 200 ml
  • - maslo alebo margarín - 150 g
  • - cukor - 250 g
  • - múka - 500 g
  • - prášok do pečiva - 1 vrecúško
  • - cukrársky mak - 15 g
  • - hrozienka - 100 g
  • - práškový cukor - 10 g
  • - kandizované ovocie - 100 g
  • - kuracie vajcia - 5 ks.
  • - silikónové formy na pečenie muffinov - 12 ks.

Inštrukcie

Krok 1

Varte mlieko, maslo, cukor. Pridáme hrozienka, kandizované ovocie a mak s cukrom.

Krok 2

Uvarenú hmotu mierne ochlaďte.

Krok 3

Do zmesi postupne naliať 2 šálky múky, možno ešte trochu, vyvariť a intenzívne miešať. Pridajte prášok do pečiva spolu s múkou. Konzistencia cesta by mala byť podobná hustej kyslej smotane.

Krok 4

Do výsledného cesta natlačte 5 vajec. Intenzívne miešajte, kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu.

Krok 5

Lyžičkové krémové cesto po lyžiciach dajte do foriem a dajte piecť do rúry na 180 ° C na 20 - 25 minút. Hotové muffiny posypeme cez sitko práškovým cukrom.

Odporúča:

Ako Správne Používať Sódu Bikarbónu Ako Prášok Do Pečiva

Ako Správne Používať Sódu Bikarbónu Ako Prášok Do Pečiva

Cesto bez droždia bude nadýchané a jemné, ak obsahuje sódu bikarbónu ako kypriaci prostriedok. Samozrejme sa dá použiť prášok do pečiva, vďaka ktorému je cesto pórovité. Ale obsahuje aj sódu, takže si výrobok môžete sami pripraviť. Niektoré ženy v domácnosti nevedia, prečo sa sóda bikarbóna používa ako prášok do pečiva

Ako Používať Silikónové Formy Na Muffiny A Formy Na Muffiny

Ako Používať Silikónové Formy Na Muffiny A Formy Na Muffiny

Príprava muffinov v plechovkách je jednoduchá. Výsledkom je, že dezert je krásny a chutný. K tomu sa najlepšie hodia silikónové formy. Hlavná vec je vedieť, ako ich správne používať. Jedným z najchutnejších druhov sladkého pečiva sú muffiny, ktorých recepty sú dnes známe v obrovskom množstve a rozmanitosti

Ako Vymeniť Prášok Do Pečiva

Ako Vymeniť Prášok Do Pečiva

V dnešnej dobe sa toľko receptov zmieňuje o prášku do pečiva, čo u niektorých ľudí spôsobuje mierny zmätok. Nie každý vie, že toto je najbežnejší prášok do pečiva predávaný v časti na pečenie v ktoromkoľvek supermarkete. Ak ho však nemáte možnosť kúpiť, môžete sa pokúsiť nájsť alternatívnu náhradu

Prečo Potrebujete škrob Do Pečiva?

Prečo Potrebujete škrob Do Pečiva?

Mnoho žien v domácnosti dodržiava kulinárske pokyny, ale nemyslí na úlohu určitých výrobkov v zložení misky. Takže často v receptoch na cukrovinky sa škrob nachádza v zozname komponentov. Nemá voňavú vôňu ani chuť, pečenie bez pridania škrobu však môže narušiť očakávania cukrára

Ako Sa Vyrábajú Koláče Z Pečiva

Ako Sa Vyrábajú Koláče Z Pečiva

Chcem sa s vami podeliť o tento jedinečný a najjednoduchší recept. Tieto koláče chválila moja sestra už viackrát, neverila som, aké ľahké sa dajú vyrobiť. Vždy som sa snažil kúpiť si fermentované mliečne výrobky a na recept na vode som spočiatku nejako reagoval nedôverou