Ak sa držíte zdravej výživy, ale veľmi milujete sladké, potom je diétny jablkový koláč práve pre vás. Obsahuje minimum produktov a žiadne tuky a bielkoviny. A koláč je veľmi chutný.
Je to nevyhnutné
- - pečenie misky s priemerom 22 cm;
- - pšeničná múka 2 šálky;
- - cukor 2 lyžice. lyžice;
- - rastlinný olej 125 ml;
- - ľadová voda 70 ml;
- - soľ na špičke noža;
- Na plnenie:
- - zelené jablká 3 ks.;
- - cukor 100 g;
- - 3 lyžice. lyžice múky;
- - škorica 0,5 lyžičky.
Inštrukcie
Krok 1
Múku preosejte so soľou, pridajte do nej cukor, rastlinný olej a ľadovú vodu. Vymiesime cesto. Cesto rozdelíme na 2 časti tak, aby jedna bola o niečo väčšia ako druhá. Zabaliť každý kus do plastového obalu a chladom po dobu 40 minút.
Krok 2
Umiestnite väčšie cesto do pekáča. Rovnomerne rozložte po dne a formujte boky.
Krok 3
Jablká umyjeme, osušíme, rozdelíme na 4 časti a odstránime jadrovník. Jablká nakrájajte na malé plátky. Do misy preosejeme múku, pridáme cukor a škoricu. Premiešame a pridáme k jablkám.
Krok 4
Spread jablkovou náplňou rovnomerne po povrchu koláča. Druhú časť cesta vyvaľkáme na vrstvu, koláč zakryjeme a okraje zovrieme. Punč niekoľko dier v torte, aby pary von. Povrch torty natrieme rastlinným olejom a posypeme cukrom.
Krok 5
Koláč pečieme 50 - 60 minút na 180 stupňov.
