Ak sa pokúsite tieto súbory cookie upiecť doma aspoň raz, už sa nevrátite do náprotivku!
Švédske ovsené sušienky
Vo výsledku získate cookie veľmi podobné tomu, čo si môžete kúpiť v obchodnom reťazci IKEA.
- 120 g múky;
- 140 g masla;
- 200 g ovsených vločiek Hercules;
- pár štipiek vanilínu;
- 2 vajcia;
- pár štipiek soli;
- 300 g cukru.
Maslo rozpustíme a ochladíme.
Ovsené vločky zomelieme s procesorom na jemné, mierne nejednotné drobky.
Do ovsených vločiek pridáme pšeničnú múku, cukor, pár štipiek vanilínu a soľ.
Nalejte maslo a vajce, všetko premiešajte dohladka a výsledné cesto odložte na hodinu do chladničky.
Rúru predhrejeme na 200 stupňov a plech pripravíme tak, že ho prekryjeme papierom na pečenie.
Z cesta formujte veľké okrúhle kúsky cesta, vložte na plech a pošlite do rúry na 15 minút.
Ovsené vločky Walnut Cookies
Nie všetci milujú vlašské orechy v pečive kvôli svojej zvláštnej horkosti, ale pečeniu z ovsených vločiek dodajú jedinečnú chuť!
- 300 g pšeničnej múky;
- 300 g ovsených vločiek Hercules;
- 300 g masla;
- 2 vajcia;
- 2 lyžičky prášok do pečiva;
- 300 g cukru;
- 1 polievková lyžica škorica;
- 300 g vlašských orechov.
Krátko pred dovarením vyberte olej z chladničky, aby zmäkol.
Na suchej panvici si vopred orestujte vlašské orechy a nakrájajte ho nahrubo.
Maslo rozšľaháme s vajcami.
Pridajte múku, škoricu a prášok do pečiva, vyšľahajte dohladka. Pridajte nasekané orechy a ovsené vločky, poriadne premiešajte.
Cesto sa ukáže ako dosť tekuté, tak ho lyžicou rozotrieme na plech.
Pošlite do rúry predhriatej na 200 stupňov na 15 minút.
