Koláč „Malina so smotanou“sa ukáže ako neuveriteľne jemný, pochúťka sa vám len tak topí v ústach! Tento dezert určite pripravte pre svoju rodinu, ocenia to!
Je to nevyhnutné
- - cukor, múka - každá po 150 gramov;
- - štyri vajcia;
- - vrece vanilínu;
- - krém s 33% obsahom tuku - 250 mililitrov;
- - maliny - 500 gramov;
- - práškový cukor - 1 polievková lyžica;
- - prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- - štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
Spojte kuracie vajcia s cukrom, vanilkou, rozšľahajte na vodnom kúpeli - cukor by sa mal úplne rozpustiť. Odstavíme z kúpeľa, metličkou vyšľaháme pri vysokej rýchlosti. Pridajte múku preosiatu so soľou a práškom do pečiva, jemne premiešajte.
Krok 2
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Formu zakryte pergamenom, vylejte cesto, pečte do mäkka pol hodiny. Hotový sušienku ochlaďte, odstráňte stred.
Krok 3
Vmiešajte smotanu a práškový cukor, aby ste vytvorili krém. Opláchnite maliny, osušte ich.
Krok 4
Dutinu sušienky pokryjeme krémom, na vrch dáme maliny, potom rozdrobený sušienok, potom ďalšiu vrstvu krému.
Krok 5
Vrch koláča ozdobte malinami, koláč odstráňte na pár hodín v chlade. Doprajte si čaj!
