Krevety môžu byť skvelým predjedlom alebo skvelým hlavným jedlom, keď sa podávajú s ďalšou prílohou.
Je to nevyhnutné
- 2 strúčiky cesnaku
- 0,5 lyžičky morskej soli
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 100-125 g zmäkčeného masla
- Mleté čierne korenie
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 12 obrovských kreviet
- 1 malý citrón
Inštrukcie
Krok 1
Strúčiky cesnaku ošúpeme, potom nakrájame nahrubo, posypeme soľou a vtlačíme do nejakej malej nádoby. Umytú sušenú petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a z tohto množstva odložíme 1 polievkovú lyžicu. Maslo zmiešame s cesnakom, zvyškom petržlenovej vňate, korením a citrónovou šťavou. Oddeľte polovicu zmesi a tepelne odolnú formu vymastite tukom.
Krok 2
Krevety umyjeme, očistíme, odstránime hlávky. Odstránime tiež čierny turniket vnútorností. Krevety musia byť sušené a vložené do formy. Na vrch rozložíme druhú polovicu zmesi. Predhrejte rúru. Potom pečieme na strednom ohni 15 minút.
Krok 3
Na podávanie nakrájajte citrón na plátky a rozdeľte ich na polovicu. Krevety podávajte so zvyškom petržlenovej vňate a plátkami citróna.
