Pizza sa už dlho stala obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Môžete si objednať hotovú pizzu, môžete si kúpiť a zohriať polotovar alebo si ju môžete uvariť sami doma. Pizzu môžete variť v rúre, v mikrovlnnej rúre alebo na fritéze.
Je to nevyhnutné
-
- múka;
- droždie;
- vajce;
- voda;
- korenie a soľ;
- kryštálový cukor;
- klobásy alebo varená klobása;
- syr;
- paradajka;
- krabie mäso;
- krevety (mušle);
- základ na pizzu.
Inštrukcie
Krok 1
Aby ste mohli piecť pizzu vo fritéze, musíte si na ňu najskôr pripraviť cesto. Vezmite na test: dve čajové lyžičky suchého droždia, múka - 240 gramov, 80 mililitrov teplej vody, jedno vajce, trochu kryštálového cukru, maslo - 25 gramov. Na plnenie budete potrebovať: 150 gramov syra (už ho môžete nastrúhať), krabie krabie mäso, olúpané varené krevety - 120 gramov, môžete pridať konzervované mušle, jemný kečup - 100 gramov, zelenú.
Krok 2
Začnite pripravovať cesto. Vezmite kryštálový cukor a pridajte doň droždie. Pridajte teplú vodu a miešajte. Nechajte chvíľu odstáť. Keď sa začnú objavovať bublinky, pridáme maslo, vajce a múku. Všetko dobre premiešajte. Cesto vyvaľkajte valčekom (môžete aj rukami), aby ste vytvorili kruh. Poukladáme ho na vymastený plech. Okraje kruhu mierne zdvihnite. Cesto rovnomerne potrieme kečupom. Potom po vrstvách rozložíme náplň. Prvá vrstva je krabie mäso, potom krevety (mušle). Navrch posypeme strúhaným syrom. Ozdobte bylinkami. Pečieme na fritéze na vysokom stojane asi dvadsať minút pri 220 stupňoch.
Krok 3
Proces prípravy pizze doma si môžete uľahčiť. Kúpte si základňu na pizzu. Predávajú sa chladené alebo mrazené. Varte tiež: jednu paradajku, dve klobásy alebo varenú klobásu, pol plechovky konzervovanej kukurice, syr - 150 gramov, kečup a bylinky. Vezmite základňu na pizzu a položte ju na plech. Potrieme kečupom. Klobásy a paradajky nakrájajte na plátky, rovnomerne ich ukladajte po vrstvách. Navrch dajte kukuricu a posypte strúhaným syrom a nasekanými bylinkami. Pečieme na fritéze na vysokej mriežke dvadsať minút pri 220 stupňoch. Pizza bude chrumkavá a veľmi chutná.
