Thajské Rýchle Rezance

Thajské Rýchle Rezance
Thajské Rýchle Rezance
Anonim

Existuje veľa rôznych spôsobov, ako pripraviť rezance. Ale málokto ochutnal thajské rezance!

Thajské rýchle rezance
Thajské rýchle rezance

Je to nevyhnutné

  • - 3 lyžice. l. kečup
  • - 1 polievková lyžica. l. thajská rybacia omáčka
  • - 2 lyžice. l. arašidové maslo
  • - 250 g ryžových rezancov
  • - 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej
  • - 300 g mletého bravčového mäsa
  • - 350 g mrazenej zeleniny na vyprážanie
  • - 2 vajcia (poraziť)
  • - nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu, koriander, plátky limetky a červené čili na podávanie

Inštrukcie

Krok 1

Spojte kečup, rybaciu omáčku a arašidové maslo. Vložte rezance do vriacej vody, odstavte ich z ohňa a nechajte stáť 3 minúty. Vhoďte cedník a opláchnite pod studenou vodou.

Krok 2

Zahrejte olej vo woku alebo na veľkej panvici; smažte mleté mäso, kým nezhnedne. Pridajte zeleninu a povarte ju 2 minúty. Pridajte rezance a zohrievajte ich 1 minútu.

Krok 3

Nalejte vajcia a keď sa zvlnia, premiešajte. Pridáme paradajkovú arašidovú omáčku a znovu poriadne premiešame. Podávame posypané cibuľou, koriandrom a čili, s plátkami limetky.

Odporúča: