Ako Si Vyrobiť Domáce Oblátky

Obsah:

Ako Si Vyrobiť Domáce Oblátky
Ako Si Vyrobiť Domáce Oblátky

Video: Ako Si Vyrobiť Domáce Oblátky

Video: Ako Si Vyrobiť Domáce Oblátky
Video: Pečenie vianočne oblátky 2024, Smieť
Anonim

Na raňajky si môžete rýchlo a chutne pripraviť domáce oblátky s medom, džemom, džemom, kondenzovaným mliekom alebo čokoládovo-orechovou nátierkou.

Ako si vyrobiť domáce oblátky
Ako si vyrobiť domáce oblátky

Je to nevyhnutné

  • - mlieko - 300 ml
  • - múka - 2 šálky
  • - soľ - 1 lyžička
  • - cukor - 3 lyžičky.
  • - droždie - 1 lyžička

Inštrukcie

Krok 1

Vypracujeme cesto, hrúbka je priemerná medzi tým, čo pripravíme na palacinky a na palacinky. Používame pšeničnú múku s priemerným množstvom bielkovín - 10, 3 g, inak bude potrebné upraviť množstvo použitej tekutiny.

Múku zmiešame s cukrom, soľou a suchým pekárskym droždím. Neberieme veľa cukru, inak sa oblátky pri pečení prilepia na riad.

Krok 2

Môžete si vziať mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku. Mlieko môžete riediť vodou v rôznych pomeroch. Ak úplne nahradíte mlieko vodou, budú vafle chudé. Kvapalinu mierne zohrejeme a zmiešame s múkou. To by sa malo robiť postupne, pridávať múku v malých dávkach a miešať metličkou. Je to nevyhnutné, aby sa pri miešaní nevytvorili hrudky.

Krok 3

Na prípravu vaflí budete potrebovať špeciálnu vaflovú žehličku, pretože výrobky by sa nemali vyprážať, ale sušiť pod lisom. Varíme podľa návodu k zariadeniu. Spravidla je potrebné vaflovú žehličku vymastiť maslom, vložiť malé množstvo cesta, vytlačiť a vysušiť do mäkka.

Odporúča: