Vyskúšajte jemné a šťavnaté tvarohové koláče, ktoré tiež upečieme v rúre! Upozorňujeme, že kukuričná múka je bezlepková, čo znamená, že tento recept je ideálny pre tých, ktorí sú alergickí na pšeničný lepok.
Je to nevyhnutné
- - 260 g tvarohu;
- - 2 vajcia;
- - 2 lyžice. kukuričná múka (cesto);
- - 6 lyžice. kukuričná múka (prášková);
- - 1 lyžička Sahara;
- - štipka soli;
- - 2 lyžice. hrozienka.
Inštrukcie
Krok 1
Tvaroh pretrieme cez sitko (pre ešte jemnejšie tvarohové koláče) do veľkej misy. Rozbijeme na to vajcia, dobre premiesime. Ďalej pridajte 2 polievkové lyžice. hrozienka a múku. Dôkladne premiešajte.
Krok 2
Plech vyložíme papierom na pečenie alebo pergamenom. Rúru predhrejeme na 160 stupňov. Okamžite tiež pripravte kúsok fólie na veľkosť plechu na pečenie.
Krok 3
Na pracovnú dosku nasypte múku na posypanie. Pomocou polievkovej lyžice naberajte tvarohovú hmotu z misky a rozložte ju na povrch. Vyformujeme tvarohové koláče (môžete si pomôcť nožom), ktoré zo všetkých strán vyvaľkáme v múke a dáme na plech.
Krok 4
Placky zakryte alobalom (lesklou stranou nadol) a vložte do horúcej rúry na 15 minút. Po uvedenom čase alobal odstránime, opatrne pomocou lopatky tvarohové placky otočíme (poznámka: rubová strana by mala byť zlatá!) A pečieme ešte asi 5 minút. Hotové výrobky ochlaďte a prípadne posypte práškovým cukrom.
