Tekvicová kaša je chutný a zdravý produkt. V pomalom hrnci sa takáto kaša uvarí doslova za pol hodinu. Kukuričná kaša s tekvicou osloví všetkých členov rodiny, dokonca ju ocenia aj deti.
Je to nevyhnutné
- - 300-400 gramov tekvice;
- - 1 pohár kukuričnej krupice;
- - 1/4 šálky kryštálového cukru;
- - 4-5 šálok kravského mlieka;
- - 20 gramov masla;
- -vanilín na špičke noža;
- - štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si tekvicu. Olúpte zeleninu z hrubej kôry, odstráňte semená a vlákna, nakrájajte náhodne, nie veľmi veľké kúsky. Okrem toho je možné tekvicu nastrúhať na hrubom strúhadle.
Krok 2
Kukuričné krupice niekoľkokrát prepláchnite vodou, kým voda nebude priezračná. Buďte opatrní, pretože krúpy sú dostatočne jemné a môžu odtekať spolu s vypustenou vodou.
Krok 3
Vložte nakrájanú tekvicu do misky na varenie, pridajte umyté kukuričné krúpy. Pridáme kryštálový cukor a štipku soli, na špičke noža vanilín. Môžete pridať viac alebo menej cukru, podľa vašej preferencie.
Krok 4
Tekvicové a kukuričné krúpy zalejeme mliekom. Zatvorte veko variča a nastavte režim "Mliečna kaša" alebo iný podobný režim, v závislosti od modelu variča. Čas programu je približne 30 - 40 minút.
Krok 5
Po signáli na vypnutie multivarky otvorte veko, pridajte maslo, nechajte ho stáť so zatvoreným vekom asi 7-10 minút v režime ohrevu (udržiavanie teploty), aby bola kaša nasýtená olejom a stala sa aromatickejšou.
Krok 6
Tekvicová kaša s veľkou kukuricou je pripravená. Kašu je vhodné podávať horúcu s mliekom a maslom, chlieb alebo hrianky s džemom alebo zaváraninami. Ozdobte mrkvou, jablkom alebo inými ovocnými plátkami. Dobrú chuť.
