Rolka sa ukáže ako veľmi chutná a uspokojujúca. Môže sa podávať ako párty občerstvenie. Je to tiež skvelé riešenie pre výdatné občerstvenie po celý deň.
Je to nevyhnutné
- - kapusta 400 g;
- - cibuľa 2 ks.;
- - mleté mäso 400 g;
- - syr feta 350 g;
- - lístkové cesto 1 balenie;
- - zeleninový olej;
- - nasekaná petržlenová vňať 1 polievková lyžica. lyžica;
- - Mleté čierne korenie;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Z kapusty odstráňte vrchné listy. Nakrájajte nadrobno. Olúpte a nakrájajte cibuľu. Na panvici zohrejte rastlinný olej. Cibuľu osmažte do zlatista.
Krok 2
Vložte kapustu do panvice s cibuľou. Na miernom ohni dusíme kapustu 10-15 minút. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Krok 3
Zahrejte rastlinný olej na samostatnej panvici, smažte mleté mäso. Smažte 5-6 minút do zlatista.
Krok 4
Syr nakrájame na malé kocky, zmiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou. Potom pridáme k mletému mäsu. Dobre premiešajte. Mleté mäso spojíme s kapustou, podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Krok 5
Plech prikryte pergamenom. Vyvaľkáme lístkové cesto. Rozložíme plnku, zabalíme do rolády. Rolku pečieme 30-35 minút na 200 stupňov. Podávame teplé aj studené.
