Čučoriedky nie sú príliš vyberavé bobule, takže ich nájdete ako v močaristých oblastiach, tak v horách a tundre. Môže sa konzumovať surová aj spracovaná. Existuje veľa rôznych stravovacích možností s čučoriedkami.
Čučoriedky, rovnako ako mnoho iných lesných a lesných plodov, majú obrovské prírodné liečivé vlastnosti vďaka obrovskému zoznamu vitamínov a živín. Čo je v ňom? Mnoho užitočných prvkov: od vitamínov A, C, E a skupiny B až po minerálne zlúčeniny, ako je draslík, meď, mangán, zinok atď.
Čučoriedky sú dobré pre rôzne orgány:
- Mozog a nervový systém. Vďaka vysokej hladine antioxidantov a flavonoidov čučoriedka pomáha obnoviť poškodené mozgové bunky a zlepšiť kognitívne funkcie. Okrem iného znižuje riziko vzniku chorôb, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba.
- Pokrytie kože. Vyhladzuje a vyhladzuje vráskavé oblasti pokožky, robí ju jemnejšou a spomaľuje jej starnutie.
- Vízia. Makulárna degenerácia, katarakta a diabetická retinopatia. Tieto choroby nebudú s denným príjmom čučoriedok desivé. Znižuje riziko straty zraku, zmierňuje namáhanie očí a zlepšuje sietnicu.
- Srdce a obehový systém. Čučoriedky zlepšia vaše srdce. Bohaté na vlákninu a antioxidanty, čučoriedky štiepia plak a čistia cholesterol z ciev, čo znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb.
Toto neuveriteľne zdravé bobule má tiež veľa ďalších užitočných vlastností:
- Podporuje chudnutie a jeho hromadenie v tele, pretože vitamíny obsiahnuté v bobuliach urýchľujú metabolizmus a pomáhajú stabilizovať hmotnosť.
- Odoláva infekciám a chorobám močových ciest.
- Veľmi účinné prírodné preháňadlo.
- Bohatá na meď, vitamín C a fenolové zlúčeniny, je bobule schopné odolávať jednej z najvážnejších a najsmrteľnejších chorôb. Čučoriedky sú skvelé na boj proti rakovinovým bunkám v pečeni, vaječníkoch a črevách.