Na udržanie diéty potrebujete obrovskú vôľu - od týždňa do mesiaca bez sladkostí, múky a iných pôžitkov zo života. Preto si správna výživa získala veľkú obľubu - verné menu, ktoré umožňuje použitie sladkostí. Najmä v ponuke PP sa cenia dezerty vyrobené vlastnými rukami a s minimálnym množstvom cukru.
Diétne banánové palacinky
Banánové palacinky sú lahodné a chuťovo podobné klasickým palacinkám, ale ukážu sa ako sladké a veľmi jemné. Na varenie budete potrebovať:
- 200 ml mlieka;
- 2 banány;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- 100 gramov múky (namiesto pšenice môžete použiť ovsené vločky;
- 50 gramov cukru;
- dve vajcia.
Nakrájajte banány v mixéri, zalejte polovicou mlieka, pridajte vajcia, múku a cukor. Všetko znova rozšľahajte mixérom, aby bola hmota homogénna. Potom pridajte trochu rastlinného oleja a zvyšok mlieka. Palacinky sa dajú piecť.
Na stole sa také palacinky podávajú s kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou alebo džemom a sú vynikajúce teplé aj studené. A ak nahradíte pšeničnú múku ovsenými vločkami (rozmiešate bežný ovsený vločka v mixéri) a cukor lyžičkou medu, získate vynikajúce diétne jedlo známe ako ovsené vločky.
Jablkové suflé s tvarohom
Veľmi jednoduché jedlo, vynikajúce a bez cukru! Na varenie potrebujeme:
- tvaroh 200 gr;
- 1 sladké jablko;
- jedno stredné kuracie vajce.
Pri výbere výrobkov nezabudnite, že tvaroh by nemal byť zrnitý, ale čo najhomogénnejší. Jablko je vhodné olúpať, potom nastrúhať na jemnom strúhadle a poriadne premiešať s tvarohom a vajíčkom. Výsledné cesto vložte do formičiek na pečenie (môžete vziať malé silikónové) na samý vrch a vložte do mikrovlnnej rúry na päť minút. Pripravenosť na kontrolu je veľmi jednoduchá - položte prst na suflé. Ak sa tvaroh drží, potom musíte piecť ďalšie 2-3 minúty.
Suflé naservírujte na tanier posypaný škoricou.
