Prišla jeseň, zmenšovalo sa denné svetlo, čoraz menej vykúka slnko spoza mrakov a ráno niekedy vidieť prvé mrazy. Práve v tomto vlhkom a relatívne teplom počasí je najľahšie ochorieť. Pri prvom náznaku akejkoľvek choroby zájdeme prirodzene do lekárne alebo si doma urobíme audit liekov.
Aby ste posilnili imunitu, uľahčili priebeh ochorenia alebo mu úplne predišli, musíte užiť prípravky s obsahom jódu, pretože práve on má silný protizápalový účinok, zlepšuje činnosť štítnej žľazy a pomáha v boji proti vírusom.
Vynikajúcou alternatívou k príprave tabliet môže byť každodenné použitie morských rias, ktorých typickí zástupcovia - morské riasy - sa predávajú takmer všade. Aké sú výhody morských rias a prečo vás lekári vyzývajú, aby ste ich zahrnuli do svojho jedálnička?
Vedci dokázali, že morské rastliny takmer úplne uspokojujú ľudskú potrebu vitamínov a mikroelementov.
Mnoho ľudí odmieta morské riasy kvôli ich špecifickému zápachu alebo nepríjemnému vzhľadu, ani si neuvedomujú, že riasy používajú takmer každý deň: tento výrobok je súčasťou marmelády, marshmallow, niektorých druhov zmrzliny atď.
Pravidelná konzumácia morských rias vám umožňuje vyplniť nedostatok takých stopových prvkov, ako sú: kremík, mangán, fluór, draslík, železo a mnoho ďalších, práve oni pomáhajú nášmu telu správne a hladko fungovať.
V morských riasach je veľa vitamínov skupiny B, ktoré sa podieľajú takmer na všetkých procesoch nášho tela, zabezpečujú stabilné fungovanie centrálneho nervového systému, podieľajú sa na syntéze tukov a sacharidov, majú priaznivý vplyv na cievny systém atď. Kapusta sa spotrebuje viac ako v iných krajinách.
Laminaria má antikarcinogénny účinok, odstraňuje z tela soli ťažkých kovov a rôzne škodlivé zlúčeniny. Užitočné látky obsiahnuté v morských riasach sa podieľajú na tvorbe imunoglobulínov, ktorých akútny nedostatok vedie k chronickým ochoreniam dýchacích ciest a urogenitálneho systému.
Morské riasy obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré si naše telo samo neprodukuje, a je možné ich získať iba z tabletových prípravkov, napríklad omega-3.
Pozitívny účinok sa pozoruje aj u tých, ktorí bojujú s nadváhou, kvôli vysokému obsahu jódu sa zlepšuje činnosť štítnej žľazy a v dôsledku toho aj metabolizmus. Stopové prvky v morských riasach navyše pomáhajú bojovať proti prejavom sklerózy, eliminujú ukladanie solí a pomáhajú telu vyrovnať sa s radiačnými poraneniami. Pokiaľ ide o obsah vitamínu C, morské riasy nie sú horšie ako citrusové plody.
Ak sa rozhodnete zaviesť chalúh do svojej stravy, je lepšie odmietnuť hotové šaláty, ktoré sa predávajú v supermarketoch, pretože pridávajú veľa octu, čo znižuje prospešné vlastnosti rias.
Šalát si môžete uvariť sami: do pol kila morských rias stačí pridať 2 - 3 vajcia, 3 - 4 krabové tyčinky a celé to naplniť majonézou, premiešať, potom trvať pol hodiny a môže sa podávať.
