Čaj ako nápoj nepotrebuje reklamu, jeho polohy sú po celé storočia neotrasiteľné. Možno však nie každý vie o takej zvláštnej forme, ako je biely čaj. Neznie to celkom obyčajne, ale zároveň jeho fanúšikovia už dávno plne ocenili jeho vynikajúcu arómu a neporovnateľnú chuť.
Pochádzalo zo starej Číny a bolo v Celestiálnej ríši také drahé, že si ju mohla vychutnať iba cisárska rodina. Aj najbližšie osoby o ňom mohli len snívať a táto pochúťka bola prijatá na znak zvláštneho milosrdenstva pána.
Suroviny pre tento čaj sa zhromažďujú na špeciálnych kríkoch rastúcich vysoko v horách a iba v Číne, na miestach s určitou mikroklímou. Iba dve hodiny skoro ráno z dvoch osobitných jarných a jesenných dní pozberá na výhonku najchúlostivejšie púčiky a najvyššie mladé listy, a to najviac dva. Aj na počasí záleží - obloha musí byť jasná a bez oblakov.
Spracovanie počas výroby je minimálne - pre pár nie viac ako minúta. Ďalej - prirodzené sušenie na slnku. Práve táto metóda umožňuje zachovať najväčšie množstvo užitočných vlastností a robí biely čaj jedinečným.
Malo by sa variť v sklenenej alebo keramickej nádobe s použitím čerstvej vody ohriatej maximálne na 80 stupňov.
Je schopný odstrániť voľné radikály, ktoré starnú organizmus a narúšajú metabolizmus. Malá prítomnosť kofeínu v jeho zložení vytvára jedinečnú a jemnú chuť, ktorá dodáva aróme sofistikovanosť. Špeciálni fajnšmekri to považujú za prírodné antidepresívum - potešenie z pitia nápoja vám zdvihne náladu!
Môže sa konzumovať nielen vnútorne. Prítomnosť extraktu z bieleho čaju v krémoch a maskách im dodáva vlastnosti omladenia pokožky, robí ju hladkou a jemnou a osviežuje pleť.
Priaznivý účinok bieleho čaju na telo ako celok. Podporuje elimináciu toxínov, tonizuje, posilňuje imunitný systém, zlepšuje metabolizmus, čo je dôležité najmä pre ľudí s nadváhou - čaj pomáha zbaviť sa vnútorného tuku. Pomôže pri kocovine vďaka svojej schopnosti odstraňovať toxíny. Je považovaný za jeden zo spôsobov, ako zabrániť zubnému kazu, plaku alebo dokonca rakovine. Jeho schopnosť odolávať ateroskleróze bola jednoznačne preukázaná.
Tento čaj nemá prakticky žiadne kontraindikácie, s výnimkou pravdepodobne veľmi zriedkavých prípadov alergie na samotný nápoj. Budúce a dojčiace matky by mali byť tiež opatrné.
