Pitie čaju je jedným z nových trendov v chudnutí. Aj keď táto myšlienka nie je úplne nová: Číňania a Japonci, ktorí sú hlavnými konzumentmi čaju na našej planéte, sú štíhli, zdraví a majú dlhú životnosť.
Vo svete sú známe stovky odrôd čaju, z ktorých drvivá väčšina má liečivé vlastnosti veľmi odlišnej povahy. Niektoré čaje tónujú a povzbudzujú, iné upokojujú a zlepšujú spánok, iné posilňujú imunitný systém a ničia voľné radikály.
Existujú čaje, ktoré zlepšujú metabolizmus, stimulujú trávenie a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Odborníci zistili, že ich pravidelná konzumácia pomáha v boji proti obezite. Najefektívnejšie pri chudnutí bol zázvorový čaj, mliečny oolong, všetky odrody zelenej. A tiež biely čaj, na ktorom sa podrobnejšie pozastavíme.
Biely čaj je variáciou zeleného čaju, vyčleneného na vlastný zber a spracovanie. Na začiatku jari sú práce na plantážach v plnom prúde: jemné ruky farmárov zbierajú mladé púčiky zeleného čaju, ktoré sa sotva vyliahli. Veľmi jemné, ako puky pokryté bielym páperím. Ich spracovanie prebieha v 2 etapách: najskôr sa polia parou, potom sa vysušia pri určitej teplote.
V Nebeskej ríši dostal biely čaj prezývku „elixír nesmrteľnosti a večnej mladosti“. Predpokladá sa, že až do zrelej staroby táto odroda stimuluje mozog, objasňuje myseľ. Vedci v ňom objavili enzýmy, ktoré posilňujú krvné cievy a spomaľujú starnutie pokožky. Ďalšou vlastnosťou zdravého nápoja je schopnosť oslabiť účinok škodlivého ultrafialového žiarenia. A od staroveku používali čínske ženy bielu odrodu na udržanie štíhlosti a pružnosti pokožky.
Aby biely čaj na chudnutie ukázal všetky svoje vlastnosti naplno, musí byť uvarený správne. Vezmite si hlinený čajník a pramenitú alebo balenú vodu. Vnútro nádoby obarte vriacou vodou a potom ju postriekajte trochou vriacej vody tak, aby kvapalina pokryla dno. Pevne zakryte a počkajte pár minút. Vypustite vodu a rýchlo do kanvice nalejte 1-2 lyžice čajových lístkov.
Naplňte nádobu na vrchol vodou - nie vriacou vodou, ale horúcou (75-80 stupňov), nie je možné ísť vyššie, pretože biela odroda v tomto prípade emituje zvýšenú koncentráciu éterických olejov. Rovnaká infúzia nápoja sa môže použiť až trikrát.
Tento čaj pijú teplý alebo studený, bez cukru alebo medu. Schéma chudnutia je nasledovná: ráno na prázdny žalúdok - raňajky za pol hodinu. Potom jeden pohár namiesto občerstvenia, ďalší pol hodiny pred obedom. Opäť biely čaj namiesto popoludňajšieho. A ešte krátko pred večerou ďalší pohár. Snažte sa, aby vaše jedlá boli čo najvyváženejšie a s nízkym obsahom tuku.
Opierajte sa o strukoviny, citrusové plody, zeleninu, varené mäso, krevety, ryby, bylinky, morské riasy, celozrnný chlieb. Podľa recenzií, biela odroda liečivého čaju pomáha vydržať diéty a pri dodržaní zásad zdravej výživy výrazne urýchľuje chudnutie.
