Dobrá pamäť je nevyhnutná pre ľudí v každom veku, je to jedna z podmienok plnohodnotného života. Ale, bohužiaľ, nie každý sa ním môže pochváliť a veľmi často sa sťažuje na neschopnosť zapamätať si, dokonca aj u veľmi mladých ľudí. Predtým, ako začnete piť lieky na pamäť, skúste si rozmyslieť stravu a zaraďte viac potravín, ktoré stimulujú pamäť.
Diéta pre mozog
Ak si všimnete, že je ťažké zapamätať si mená a dátumy, že niekedy zabudnete na nadchádzajúce udalosti a neviete si spomenúť na ten či onen výraz, najskôr si musíte skontrolovať, čo vo vašej strave chýba. Aby vaše mentálne schopnosti a spolu s nimi aj vaša pamäť zostali po celý život vo vynikajúcej kondícii, musíte dodržiavať diétu, v ktorej by bolo dostatok uhľovodíkov, bielkovín, vitamínov a minerálov. Sú to oni, ktorí vám v kombinácii poskytnú jasnosť mysle a vynikajúcu pamäť.
Závažná strata pamäti môže byť spôsobená organickým ochorením mozgu. Ak chcete túto možnosť vylúčiť, obráťte sa na svojho lekára.
Aké potraviny sú potrebné na zlepšenie pamäti
Uhľovodíky, zdroj energie pre mozog, sa nachádzajú vo veľkom množstve v múčnych výrobkoch - v chlebe a cestovinách. Celozrnný chlieb, vďaka ktorému netučneete, by mal byť na stole každý deň a cestoviny a rezance by mali byť minimálne 2-krát týždenne.
Pre dobrú pamäť musíte jesť potraviny, ktoré obsahujú fosfor, ktorý sa podieľa na stavbe membrán neurónov - nervových buniek zodpovedných za stav pamäti. Najskôr ide o vajcia, v ktorých žĺtkoch sú aj užitočné mastné kyseliny. Do týždňa musíte zjesť 4 vajcia, ale ľudia, ktorí majú vysoké hladiny cholesterolu v krvi, by sa mali znížiť na 2 vajcia. Fosfor je tiež bohatý na ryby a vlašské orechy.
Ryby tiež obsahujú omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, ktoré sú veľmi prospešné pre pamäť a ktoré priaznivo ovplyvňujú funkciu buniek v nervovom systéme. Tieto kyseliny sú obzvlášť bohaté na pstruhy, lososy, sardinky a tuniaky. Omega kyseliny sa nachádzajú v orechoch: lieskové orechy, gaštany, mandle. Jedzte najmenej 10 rôznych druhov orechov denne.
Zahrňte do svojej stravy čučoriedky a čierne ríbezle - zdroje antioxidantov, antokyanov a polyfenolov, ktoré znižujú škodlivé účinky starnutia na pamäť.
Ak chcete doplniť zásoby živočíšnych bielkovín, zaraďte do jedálnička jedlá z hovädzieho a hydinového mäsa. Rastliny obsahujú veľa bielkovín, najmä strukoviny a sójové bôby. Používanie sóje a výrobkov z nej pomáha zvyšovať koncentráciu, stimuluje pamäť. Aby ste minimalizovali jeho odbúravanie spojené so zmenami súvisiacimi s vekom, musíte do stravy zahrnúť potraviny bohaté na vitamíny C a E. Vitamín C je bohatý na zemiaky, citrusové plody, jahody, paradajky, papriky, zelený šalát, špenát, petržlen a cibuľa. A nájdete vitamín E v rovnakých orechoch, slnečnicových a tekvicových semienkach, olivách, ovsených vločkách. Tekvicové semiačka majú stále vysoký obsah zinku, zlepšuje tiež pamäť a urýchľuje reakciu mozgu na udalosti, ktoré sa okolo neho dejú.
