Chutné a šťavnaté kurča sa ľahko pripravuje a umiestňuje na akýkoľvek slávnostný stôl.
Je to nevyhnutné
1 stredne veľké kuracie mäso (1 - 1,5 kilogramu), 3 pomaranče, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička kari, 1 lyžica suchého bieleho vína, 2 lyžice rastlinného oleja, soľ a korenie podľa vkusu
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie mäso umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na porcie. Každý kúsok kuracieho mäsa potrieme cesnakom.
Krok 2
Z jedného pomaranča vytlačte šťavu, zvyšné dva nakrájajte na plátky. Do pomarančového džúsu pridáme kari, víno, soľ, korenie a miešame.
Krok 3
Výsledné pomarančový džús zalejte kuracím mäsom, na vrch dajte oranžové kruhy a dajte na 2 hodiny do chladničky. Kura hodíme na plátky pomaranča a necháme sedieť ďalšiu hodinu.
Krok 4
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom. Kuracie kúsky s pomarančom poukladajte na plech a podlejte marinádou.
Krok 5
Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov asi hodinu.
