Prospešné vlastnosti pohánkového medu poznali ľudia už v staroveku. Prečo je však pohánkový med taký užitočný? A akú škodu môže spôsobiť telu?
Pohánkový med vyrábajú včely z pohánkového nektáru. Tento med obsahuje veľa užitočných stopových prvkov a dôležitých látok.
Výhody pohánkového medu sú známe už dlho. Jeho pozitívny vplyv na ľudský organizmus je nepopierateľný. Takže prospešné vlastnosti pohánkového medu sú:
- pri zvýšení hladiny hemoglobínu;
- uvedenie krvného tlaku späť do normálu;
- odstránenie toxínov z tela;
- obnova stien krvných ciev;
- zlepšenie funkcie obličiek;
- zlepšenie trávenia.
Na základe akých diagnóz je predpísané použitie pohánkového medu?
- anémia;
- hypertenzia;
- hnisavé choroby (ako krém);
- ischémia;
- nedostatok vitamínov;
- ateroskleróza.
Kontraindikácie pri používaní produktu:
- scrofula;
- diatéza;
- alergia na med.
U niektorých ľudí môže pohánkový med spôsobiť alergické reakcie, ktoré sa prejavujú nasledovne:
- svrbenie;
- žalúdočná nevoľnosť;
- bolesť hlavy;
- nádcha;
- kožné vyrážky alebo žihľavka.
Ak nájdete tieto znaky, mali by ste prestať používať med. Alergické reakcie sú extrémne zriedkavé a sú spojené s individuálnou neznášanlivosťou, v iných prípadoch je tento med veľmi užitočný, okrem toho je chuť pohánkového medu príjemne sladká.
Poškodenie prírodného pohánkového medu:
- pohánkový med zvyšuje telesnú teplotu, takže pri zvýšených teplotách iba ublíži;
- med sa nesmie zahrievať, inak produkuje nebezpečné karcinogény (to platí nielen pre pohánkový med, ale aj pre akýkoľvek iný);
- denná norma pohánkového medu pre deti nie je vyššia ako 50 gramov, pre dospelých nie viac ako 150 gramov denne, inak sa môžu vyskytnúť alergické reakcie.
Obsah kalórií v pohánkovom mede je 301 kcal na 100 gramov produktu. Ale zároveň obsahuje prírodnú fruktózu a glukózu, ktoré nemajú veľmi negatívny vplyv na postavu, ako to robí bežný biely cukor. Tento med sa odporúča pridať do nehorúceho čaju namiesto rafinovaného cukru.
Pohánkový med sa dobre vyrovná s mnohými chorobami, jeho použitie prispieva k nasýteniu tela dôležitými stopovými prvkami a vitamínmi.
