Vodný melón patrí do rodiny tekvíc. Dužina zrelého vodného melónu obsahuje až 90% vody, vďaka čomu veľmi dobre uhasí smäd. Je tiež obohatený o ľahko stráviteľné minerálne soli, vitamíny PP, C, B1, B2, A, horčík, draslík, sodík, železo, fosfor a vápnik a tiež o silný prírodný antioxidant - lykopén.
Je to nevyhnutné
-
- melón
- nôž
Inštrukcie
Krok 1
Najobľúbenejšou odrodou v Rusku je Astrakhansky. Tvar je guľovitý, niekedy mierne podlhovastý, povrch je hladký zelený, pruhy tmavozelené, dužina chutí šťavnato a sladko, jasne červenej farby. Najsladšie a najväčšie vodné melóny tejto odrody sa objavujú v regáloch koncom augusta.
Krok 2
Výraznou vlastnosťou odrody "Chill" je jej mrazuvzdornosť. Takýto melón môže trvať až do Nového roka. Tvar je guľovitý, tmavozelený, vzor na ňom ťažko spozorovateľný, dužina sýtej červenej farby má sladkastú chuť.
Krok 3
Melón „Melitopol“má zreteľne pretiahnutý tvar. Kôra je svetlozelená, lemovaná hlbokými čiernymi pruhmi. Vnútro bobule je veľmi sladké, zrnité, farba dužiny je bohatá karmínová.
Krok 4
Nezvyčajná žltá farba šupky odlišuje kultivar „Dar slnka“. Jeho tvar je podlhovastý. Dužina je zvyčajne červenej farby, sladká a jemná chuť. Cukor v takom vodnom melóne je 10, 4 - 11%. V predaji sa vyskytuje zriedka.
Krok 5
Vodové melóny odrody "Lunny", ktoré majú obvyklú zelenú farbu kôry, sa vyznačujú neobvyklou farbou buničiny. Má neobvyklú žiarivo žltú farbu, chutí sladko.
Krok 6
Odroda „Sugar Kid“je ideálna na solenie. Tento melón má tmavozelenú kôru bez vzorov. Jeho dužina je veľmi sladká, bohatá červená. Tvar ovocia je okrúhly.
Krok 7
Vodné melóny odrody „Khait-kara“sa oplatí kupovať až potom, keď sa ich kôra zmení na čierno-zelenú. Samotný melón má tvar gule, občas trochu sploštený. Ovocie chutí šťavnato a sladko, dužina je malinovej farby.
Krok 8
Vodové melóny odrody "Chervonny King" sa vyznačujú absenciou semien. Kôra bobule je tenká, mäso je jasne červené, chuť je šťavnatá a aromatická. Tvar ovocia je pretiahnutý.
Krok 9
Vodové melóny odrody „Cossack“sú svetlozelené so vzorom tmavozelených úzkych pruhov. Plody sú guľovité s hladkým povrchom. Ich dužina je šťavnatá, hustá a sladká, tmavo ružovej alebo ružovej farby.
