Vplyv jabĺk na svetonázor ľudstva je veľký. Pamätajte aspoň na Evu s Adamom, Newtonom alebo Jobsom. Ako však jablká ovplyvňujú telo a morálku? Sú dobré alebo zlé? A majú Briti právo nahradiť preventívnu návštevu lekárov niekoľkými jablkami denne?
Čo sú to zelené jablká a s čím sa konzumujú
Práve zelené jablká sú najbežnejšie na celom svete kvôli nenáročnosti pri pestovaní. Populárne odrody Granny Smith a Semerenko ľahko nájdete v každom supermarkete. Čo sa však skrýva pod lesklou, husto zelenou pokožkou? Po prvé, neuveriteľné množstvo vody je asi 87%, čo robí jablká v letných horúčavách nepostrádateľnými. Po druhé, komplex vitamínov, mikro- a makroelementov, ktoré sa ľahko vstrebávajú a nenasýtia telo o nič horšie ako vyvážené raňajky.
Zelené jablká majú rovnaký obsah kalórií ako ich červené náprotivky, ale oveľa častejšie sa používajú v diétnej výžive. Všetko preto, že obsahujú vlákninu, ktorá odstraňuje toxíny a tuky. Cukor v zelených jablkách sa navyše vstrebáva rýchlejšie ako v iných druhoch ovocia, a preto je počas chudnutia a cukrovky celkom prijateľný.
Jablká Granny Smith sú na výrobu dezertov lepšie ako iné, pretože dlho nestmavnú.
Chemické zloženie takýchto jabĺk poteší každého, kto chce posilniť svoju imunitu. Organické kyseliny, prakticky celá „abeceda vitamínov“(a najmä vitamín C), betakarotén, vápnik, sodík, horčík, pektín, železo a fluór sú najdôležitejšími stavebnými kameňmi ochrany zdravia.
Kto potrebuje zelené jablká?
V prvom rade zelené jablká šetria zuby, nechty a vlasy, pretože sú nasýtené pektínom, zinkom a fluoridom. Okrem toho dokonale zvládajú kožné lézie a omladzujú, čím dodávajú telu vitamíny A a C. Jablká sa tiež výborne vyrovnávajú s gastritídou, vysokým cholesterolom a dokonca aj s nádormi. A nedávno sa dokázalo, že pravidelná konzumácia týchto plodov znižuje pravdepodobnosť astmy, má priaznivý vplyv na dýchací systém ako celok.
Zelené jablká boli vyvinuté v Austrálii v roku 1868.
Zelené jablká sú vynikajúcim čističom krvi, a preto sa odporúčajú ľuďom s nízkym krvným tlakom. A čerstvý jablkový džús bez cukru perfektne zasýti počas diét, pretože každá kalória v ňom dodáva energiu a výhody.
Musíte si len uvedomiť, že semená v jablkách môžu obsahovať kyselinu kyanovodíkovú, a preto je lepšie ich vyhodiť. Okrem toho môžu zelené jablká zriediť zubnú sklovinu a nerovnováhu v práci gastrointestinálneho traktu u ľudí trpiacich peptickými vredovými chorobami.
Ale mierna konzumácia zelených, voňavých, šťavnatých, čerstvých, mierne kyslých jabĺk môže človeka zachrániť pred mnohými zdravotnými problémami.
