Jablká sú jedným z najdostupnejších a najchutnejších druhov ovocia. Okrem vynikajúcej chuti majú aj množstvo jedinečných prospešných vlastností. Zahrnutie jabĺk do vašej stravy odporúčajú nielen odborníci na výživu, ale aj mnoho ďalších lekárskych špecialistov.
Inštrukcie
Krok 1
Jablká obsahujú rôzne stopové prvky - fosfor, draslík, sodík, horčík, hliník, síru, vanád, bór, jód, železo, molybdén, meď, chróm, fluór, nikel a zinok. Šupka ovocia obsahuje flavonoidy. Samotné plody tvoria osemdesiatpäť percent vody.
Krok 2
Jablká upravujú funkcie tráviaceho systému a gastrointestinálneho traktu, pomáhajú bojovať proti zápche a nadmernej chuti do jedla.
Krok 3
Kyselina chlorogénová, ktorá sa v slušnom množstve nachádza v jablkách, odvádza z tela kyselinu šťaveľovú a normalizuje činnosť pečene.
Krok 4
Vďaka pektínu a iným rozpustným vlákninám jablká znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Jedno nelúpané jablko obsahuje asi tri a pol gramu týchto vlákien, čo je desať percent dennej hodnoty. Molekuly týchto vlákien sa pripájajú k cholesterolovým plakom, odstraňujú ich z tela a znižujú riziko blokád a infarktov.
Krok 5
Jablková šupka obsahuje obrovské množstvo antioxidantu quetzitínu, ktorý v kombinácii s vitamínom C zmierňuje negatívne účinky voľných radikálov na organizmus.
Krok 6
Jablká sa odporúčajú používať s nízkou hladinou vitamínu C, nedostatkom vitamínov a anémiou. Z kyslých jabĺk sa získava extrakt železa z kyseliny jablčnej (do sto častí prírodnej šťavy sa pridajú dva diely železa). Tento extrakt sa používa pri chudokrvnosti.
Krok 7
Jablká zmierňujú stav tela dnou alebo chronickým reumatizmom, pretože zabraňujú tvorbe kyseliny močovej. Za prítomnosti týchto chorôb lekári odporúčajú piť infúzie a odvar z jabĺk.
Krok 8
Tieto plody majú pozoruhodné stravovacie vlastnosti a majú tonizujúci účinok na telo. Pri pomalom metabolizme je potrebné zahrnúť do svojej dennej stravy aspoň jedno zelené jablko, najlepšie surové, pretože tepelné ošetrenie ho zbavuje významnej časti jeho prospešných vlastností. Jablká sú najjednoduchší spôsob, ako poskytnúť telu všetky potrebné mikroelementy počas prísnych diét.
Krok 9
Odborníci sa domnievajú, že fytoncidy jabĺk môžu bojovať proti patogénom vírusov Proteus, Staphylococcus aureus, dyzentérie a chrípkových vírusov. Okrem toho sa jablká odporúčajú konzumovať počas obdobia zotavenia po infarkte, pretože tieto plody účinne posilňujú kardiovaskulárny systém a ich šťava obsahuje veľké množstvo krvotvorných prvkov.
