Príprava na slávnostnú hostinu trvá veľa času, preto sa často používajú najjednoduchšie slávnostné šaláty. Veľmi jednoduchý a zaujímavý šalát Amanita z paradajok a vajec môže pripraviť aj dieťa alebo tínedžer. Na sviatočnom stole vyzerá takéto predjedlo sviežo a zábavne.
Je to nevyhnutné
- - 5 vajec,
- - 4 paradajky,
- - 1 cibuľa,
- - 50 gr. maslo,
- - 2 lyžice majonézy,
- - soľ, petržlen, kôpor.
Inštrukcie
Krok 1
Ak chcete pripraviť tento jednoduchý lahodný slávnostný šalát, musíte variť vajcia uvarené natvrdo, ošúpať ich. Potom ostrým nožom odrežte vrcholy z oboch strán. Opatrne, snažiac sa nepoškodiť bielkoviny, odstráňte žĺtky lyžičkou.
Krok 2
Umyte a nadrobno nakrájajte cibuľu. Dajte panvicu na oheň, rozpustite maslo a osmažte cibuľu do zlatista.
Krok 3
Osmaženú cibuľu zmiešame so žĺtkami, osolíme, vidličkou rozdrobíme a vyšľaháme sneh z bielkov. Zvyšnú zmes dajte na misu, zalejte ju majonézou a vložte vajcia.
Krok 4
Paradajky umyjeme, rozpolíme. Vytvorte priehlbinu v dužine a dajte vajcia ako čiapky. Toto je budúcnosť
„Fly agaric“. Na každú čiapku s paradajkami naneste na niekoľko miest bodky s majonézou. Za jednoduchý sviatočný šalát sme dostali originálne huby.
Krok 5
Misku ozdobte bylinkami a posypte ju „muchovníkom“jemne posekanými zvyškami bielkovín. Najjednoduchší, ale vynikajúci šalát Amanita je pripravený.
