V súčasnosti sú prípady otravy rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a dokonca aj orechov čoraz častejšie. Niekedy jediná várka orechov zaberie veľa času, kým sa dostane na trh alebo na poličku v obchode. Môžete chrániť seba a svojich blízkych jednoduchým umytím pred čistením.
Inštrukcie
Krok 1
Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že nie je potrebné orechy umývať, a ak je prítomná nejaká špina alebo dokonca infekcia, nebude schopná preniknúť cez škrupinu. Pomysli na to, že keď vezmeš do rúk orech, okamžite sa ti na nich dostane táto špina. Keď budete škrupinu ďalej otvárať, rovnakými rukami nazbierate chutné ovocie. A potom sa ukáže, že to, čo bolo na povrchu matice, je vo vašom tele. Dôkladná úprava vody preto nikdy neuškodí.
Krok 2
Každú maticu dôkladne opláchnite pod teplou tečúcou vodou. Potom ich sušte prirodzene alebo v mikrovlnnej rúre. Môžete tiež použiť spoľahlivejšiu metódu - varenie vody. Navyše matice môžete ľahko otvoriť. Za týmto účelom vlašské orechy zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 20 - 30 minút. Napriek vysokej teplote nemôže voda preniknúť dovnútra.
Krok 3
Keď voda vychladne, zľahka ich vo vode rozmiešajte a vyberte. Vysušte, aby na nich nebola voda. Teraz si môžete byť nielen stopercentne istí ich bezpečnosťou, ale môžete ich tiež ľahko otvoriť nožom alebo vidličkou. Je to spôsobené tým, že vláknitá vrstva medzi polovicami škrupín vlašského orecha vo vriacej vode rýchlo mäkne.
Krok 4
Arašidy majú druhé meno - arašidy. A už samotný fakt, že rastie v zemi, by mal byť alarmujúci, či bola dostatočne dobre umytá. Napriek tomu, že vizuálne na plodoch nebudete vidieť častice pôdy, neznamená to, že sú dokonale čisté.
Krok 5
Pri nákupe arašidov v škrupinách ho stačí zaliať vriacou vodou. Potom orechy lyžicou premiešajte a vyberte. Rovnomerne rozložíme na utierku a necháme zaschnúť. Toto opatrenie zabije choroboplodné zárodky a odstráni plak z orechov.
Krok 6
Lieskový orech - Lieskové orechy majú dosť silnú škrupinu. Orechy zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5 minút. Presuňte ich a vyberte ich z vody. Necháme zaschnúť.
Krok 7
Kešu sa predávajú už vylúpané zo škrupiny, pretože látka bezprostredne pod škrupinou škodí pokožke a je ťažké ju vyčistiť. Ak kupujete už olúpané orechy, ako sú kešu, vlašské orechy, arašidy, mandle, pistácie atď., Mali by ste ich tiež poliať vriacou vodou a potom vysušiť.
Krok 8
Je potrebné poznamenať, že po spracovaní je potrebné orechy z vody vybrať, napríklad pomocou štrbinovej lyžice alebo sita. Neodpúšťajte vodu, pretože na nich budú opäť usadené čiastočky nečistôt, ktoré sa usadili na dne misky, v ktorej ste orechy opláchli.
