Vynikajúce slávnostné jedlo, ktoré si vyžaduje minimálne úsilie.
Je to nevyhnutné
- 1 kuracie mäso;
- 2 jablká;
- Niekoľko vetvičiek tymiánu alebo rozmarínu;
- 1 veľká hlava cesnaku;
- Čierne korenie a soľ podľa chuti;
- Olivový olej;
- 50 ml vody.
- Možno trochu medu na chrumkavú kôrku.
Inštrukcie
Krok 1
Zmiešajte olivový olej so soľou, korením a potrite kuracím mäsom. Vložte dovnútra polovicu jablka. Dáme na plech, ktorý na dno trochu vystriekame vodou.
Krok 2
Ku kurčaťu položte zvyšné jablko a pol, hlávku cesnaku nakrájanú na polovicu a vetvičku rozmarínu alebo čerstvého majoránu.
Krok 3
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 35 - 40 minút. Ak chcete pikantnú chrumkavú kôrku, potom 2 - 3 minúty pred pripravenosťou vtáka namažte medom a vložte ho pod gril predhriatý na 220 stupňov.
Dobrú chuť!
