Orech obsahuje všetky hlavné aminokyseliny, ktoré naše telo toľko potrebuje. Aminokyseliny majú pozitívny vplyv na tvorbu kostí, svalov, krvi, pokožky, vlasov a tiež posilňujú mozog a srdce. Rozmaznávajte seba a svojich blízkych lahodnou a zdravou pochúťkou
Je to nevyhnutné
10 kusov vlašských orechov, 5 lyžíc cukru, 15-20 gramov masla, 1 lyžička citrónovej šťavy, 1 lyžica prevarenej vody, list pergamenového papiera
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte vlašské orechy a jadierka rozpolte. Hnedú kôru odlúpnite z orechov, môže pridať horkosť. Predhrejte panvicu, rozložte orechy a za stáleho miešania ich osušte.
Krok 2
Nalejte citrónovú šťavu do vody a premiešajte. Cukor vložíme do predhriatej panvice a podlejeme vodou a citrónovou šťavou. Stále miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridajte maslo a miešajte, kým nie je karamel mierne zlatohnedý.
Krok 3
Plochú dosku alebo dosku vyložte pergamenovým papierom. Nalejte orechy do panvice, premiešajte a položte na tanier alebo dosku ostrým otočením panvice. Akonáhle karamel mierne vychladne, po jednom oddeľte orechy. Počkajte, kým úplne vychladne, a doprajte si chutnú a zdravú pochúťku.
