Ako Variť Falošného Zajaca

Obsah:

Ako Variť Falošného Zajaca
Ako Variť Falošného Zajaca

Video: Ako Variť Falošného Zajaca

Video: Ako Variť Falošného Zajaca
Video: OTIŠLO JE PREDALEKO! PUTIN PRIBLIŽAVA SVOJU VOJSKU EVROPI! NEMAČKA SE USPANIČILA! 2024, Marec
Anonim

Na prípravu tohto jedla nie je zajac vôbec potrebný, je pripravený z obyčajného hovädzieho mäsa.

Ako variť falošného zajaca
Ako variť falošného zajaca

Je to nevyhnutné

  • - 500 g hovädzej sviečkovice;
  • - 100 g údenej slaniny;
  • - 3 krajce bieleho chleba;
  • - 1 polievková lyžica zemiakového škrobu;
  • - strúhanka;
  • - 1 veľká cibuľa;
  • - 2 lyžice kyslej smotany;
  • - 2 lyžice tuku na vyprážanie;
  • - mleté čierne korenie a soľ.

Inštrukcie

Krok 1

Odlúpte hovädzie mäso z filmov a tuku. Olúpte cibuľu. Mäso pomelieme spolu s polovicou cibule.

Krok 2

Z chleba odrežte kôry a namočte ich do vody. Polovicu slaniny nakrájame na kocky, zvyšok na kocky. Zvyšnú polovicu cibule nakrájame nadrobno. Vytlačte opuchnutý chlieb.

Krok 3

Do mletého mäsa pridáme kocky slaniny, nadrobno nakrájanú cibuľu, vytlačený chlieb, škrob. Zmes dochutíme korením a korením. Mleté mäso rukami premiešajte, až kým nebude hladké.

Krok 4

Vlhkými rukami vytvorte z mletého mäsa podlhovastý tvar, ktorý postupne premieňajte na zajac. Plech si vymastíme a položíme na neho zajaca. Posypeme ju strúhankou, navrch rozložíme kocky slaniny a vložíme do rúry, kým sa na povrchu nevytvorí hnedá kôrka.

Krok 5

Počas pečenia pokvapkáme vodou alebo vývarom. Približný čas na pečenie zajaca je 50-60 minút.

Krok 6

Hotového falošného zajaca nakrájame na plátky. Ozdobíme varenými zemiakmi a dusenou zeleninou.

Odporúča: