Husté, bohaté predjedlo - dekorácia každého jedálenského stola. Ak sa rozhodnete prekvapiť svojich blízkych výdatným a jasným jedlom, potom je čas uvariť fazuľu s cviklou.
Je to nevyhnutné
- - 1 polievková lyžica červenej fazule
- - 2-3 kusy cvikly
- - 1-2 kusy cibule
- - 200 ml paradajkovej šťavy
- - 100 ml rastlinného oleja
- - korenie podľa vkusu
Inštrukcie
Krok 1
Červené fazule namočte na noc a potom ich povarte takmer domäkka.
Krok 2
Surovú repu potrieme na hrubom strúhadle.
Krok 3
Nakrájajte cibuľu a vložte ju do hrnca spolu s už uvarenou cviklou a fazuľou. Nalejte tam rastlinný olej a paradajkovú šťavu. Dobre premiešame, zapálime.
Krok 4
Čakáme na prevarenie, potom dochutíme korením a hodinu dusíme. Akonáhle sa zmes stane homogénnou, začneme odparovať kvapalinu, kým pokrm nezhustne.
