Ryža je orientálna kultúra obilia. V niektorých japonských dedinách počas rušnej letnej sezóny obyvatelia niekedy zjedia 4 kg ryže a počas novoročných sviatkov sa najčestnejšie miesto na stole dáva ryžovým koláčom - kagamimochi, ktoré sa považujú za symbol šťastia. a prosperita. Je zrejmé, že taký hodnotný produkt sa musí skladovať.
Inštrukcie
Krok 1
Ihneď po zakúpení dbajte na bezpečnosť obilnín, potom ich nebudete musieť vyhadzovať a obávať sa vyhodených peňazí.
Ryža sa môže skladovať 16 - 18 mesiacov, preto pri nákupe obilnín vždy sledujte dátum uvedenia produktu na obal.
Ak dávate varenú ryžu do tesne uzavretých plastových nádob, vložte ju do chladničky, potom sa dá takto uskladniť aj dlhšie ako týždeň.
Krok 2
Ryžu (obilniny) je lepšie skladovať v keramických, plastových alebo sklenených nádobách, tesne uzavretých viečkami. Cereálie nemôžete skladovať v plastovom vrecku, topia sa v nich a pečú sa. Ak nie je vhodná nádoba, uložte ju do papierového vrecka.
Tento výrobok by sa mal skladovať v skrini na suchom a vetranom mieste a vysoká vlhkosť vzduchu znižuje trvanlivosť obilnín. Skrinku, v ktorej skladujete zásoby, z času na čas utrite handričkou namočenou v slabom octovom roztoku, pretože škodcovia obilnín tento zápach neznášajú.
Krok 3
Po zakúpení obilnín nalejte všetok obsah do umývadla, starostlivo zvážte vzhľad a potom pravidelne kontrolujte zásoby. Ak nájdete hmyz, ihneď obilniny vytriedte. Ak je veľa hmyzu, potom sa cereálie nemôžu použiť. Jedno infikované vrecko môže rozšíriť hmyz na všetky populácie. Do ryže môžete vložiť špeciálne zariadenie alebo cesnak, ktoré vydesia ryžové chyby.
Krok 4
Ryža má v sebe veľa škrobu, viac ako ktorákoľvek iná obilnina. Veľa bielkovín, a to sodík a draslík, je obsiahnutých v ryžových zrnách v pomere 1: 5, čo je dosť na udržanie alkalicko-kyslej rovnováhy v tele. Preto je ryža diétne vyvážený produkt, pretože obsahuje všetko, čo človek potrebuje. Ale to je to, ak použijete celú ryžu bez mletia a leštenia. Pri spracovaní ryže sa spolu so škrupinou odstraňujú vitamíny (skupiny B), zlúčeniny železa, ako aj niektoré stimulačné a tonické látky, ktoré sa nachádzajú pod škrupinou zrna.
Ryža sa používa v terapeutických diétach, pri chorobách tráviaceho traktu, pri liečbe bronchitídy a astmy, používa sa ako diaforetický, antipyretický a antitoxický prostriedok pri liečbe chrípky a zápalu pľúc. Ryža je vhodná pre dojčiace matky, pretože zvyšuje tvorbu mlieka.
